Hva er hydrolyserengjøring i ovnen

Livet til en moderne husmor er vanskelig å forestille seg uten husholdningsapparater. Men å ta vare på henne kan være mye trøbbel. Ved å bruke ovnen med letthet kan du på kort tid tilberede en deilig middag. Det er imidlertid ikke så enkelt å vaske dråper brent fett.

Heldigvis prøver produsenter av kjøkkenutstyr å forenkle denne prosessen så mye som mulig og med jevne mellomrom komme med nye funksjoner for selvrensing av stekeovnen. En av disse metodene er hydrolysebehandling.

Sammendrag: hydrolyse - Dette er en kjemisk reaksjon av interaksjonen av et stoff med vann, der nedbrytningen av dette stoffet skjer.

Det vil si at hydrolyserensing refererer til prosessen med å rense de indre overflatene i ovnen fra fett og andre stoffer som bruker vanndamp, som dannes ved en temperatur på ca. 50-90 °. Dette er en av de aller første ovnrensemetodene som bestemødrene våre brukte.

Slik hydrolyserer du en ovn

Rengjøringsprosessen for hydrolyse er enkel:

• Hell litt vann (ca. 0,5 l) i en dyp panne og tilsett rengjøringsmiddel. Legg stekeplaten i den nedre delen av ovnen. Modeller med en innebygd hydrolyserengjøringsfunksjon har allerede funksjonelle vanninntak i bunnen av ovnen;
• Temperaturen settes til 50-90 ° C, hvis det er en innebygd funksjon - temperaturen stilles inn automatisk;
• La den være i fungerende stand i 30 minutter;
• Slå av ovnen, la den avkjøles;
• Med en svamp eller en fille fjerner vi restene av forurensninger, det kan hende du trenger å bruke rengjøringsprodukter;
• Gjenta om nødvendig prosedyren.

Automatisk rengjøring av stekeovnen

Noen moderne ovnsmodeller er allerede utstyrt med en rensefunksjon for hydrolyse. I disse ovnene innstilles temperaturen automatisk, avhengig av materialet på de indre overflatene.

Produsenter skiller flere hydrolysefunksjoner. La oss analysere dem mer detaljert:

Clearning hydrolysesystem. I et slikt system ovner ikke ovnens oppvarmingstemperatur 90 ° C; foreløpig behandles de indre forurensede overflatene med en spesiell spray. Rengjøringstid 15 minutter.

Clearning finnes i modeller som Maunfeld EOEM 589S1, AskoOCS8456S og andre.

Aqua hydrolysesystem ren. Den har mottatt en bredere søknad på grunn av overkommelighet. Ovnen varmes opp til en temperatur på 50 ° C. Tidligere helles 500 ml vann i den funksjonelle depresjonen i nedre del. Rengjøringstid 30 minutter.

Aqua clean er tilgjengelig fra produsenter som: Gorenje - i modellene BO635E11W, BO 73 CLI, BO 53 CLI, BO 75 SY2W; HOTPOINT / ARISTON - Modell FA2 841 JH BL HA.

Aqua clean er ganske vanlig. I dag kan den bli funnet hos andre produsenter i andre modeller. Prisen på ovner med Aqua clean-funksjonen fra butikkene til husholdningsapparater starter fra 25 tusen rubler.

ADVARSEL! Etter begge metodene, etter rengjøring av hydrolyse, er det nødvendig å fjerne gjenværende fett og karbonavleiringer fra ovnens indre overflater med en svamp eller en myk klut.

Fordeler og ulemper ved hydrolysebehandling

De viktigste fordelene med hydrolysebehandling:

• Pris. Kostnaden for en ovn med denne funksjonen er betydelig lavere sammenlignet med andre rengjøringssystemer, for eksempel pyrolytisk eller katalytisk. Energinivået med et slikt system er også relativt lite;
• Brukervennlighet. Denne enkle rengjøringsmetoden vil mestres av noen husmor uten problemer;
• Mangel på aggressive vaskemidler. Når hydrolyse ikke bruker "hard" kjemi, noe som betyr at det ikke er helseskader.

ulemper:

• Hydrolysesystemet kan ikke kalles et selvrensende system. Uansett er det nødvendig å vaske og tørke innsiden av ovnen i tillegg.
• Dessuten vil ikke hydrolysesystemet hjelpe med å bli kvitt tørket fett på skapdøren, det vil også måtte vaskes uavhengig;
• Ved alvorlig forurensning vil det være nødvendig å utføre en rengjøringsprosedyre gjentatte ganger eller vaske ovnen mekanisk.