DIY dampkjele for hjemmebrygging

På ferie er det ikke synd å drikke noen ganger. Imidlertid er kvaliteten på produkter i butikken, også sertifiserte, et stort spørsmål - alkoholforgiftning er ikke uvanlig. En annen ting er god moonshine, men under en sump laget personlig med kvalitetsprodukter. En dampvannskjele er nyttig for produksjonen. Hva den består av, og om funksjonene i fremstillingen, vil bli diskutert i artikkelen.

Hva en dampkjel består av

Et sentralt trekk ved anordningen er at potetvarmen ikke blir oppvarmet ved direkte oppvarming, men ved hjelp av vann som er oppvarmet av varmeelementene. Kjelen består av følgende elementer:

  • rustfritt ståltank med flat eller konkav bunn, utstyrt med tømmeventil; noen ganger er tanken laget med doble vegger, mellom hvilke vann sirkulerer, oppvarming av mos
  • kuppel lokk med damputtak;
  • varmeelementer;
  • spiral;
  • termometer for temperaturregulering;
  • hydrometer for måling av alkoholinnholdet.

La oss begynne å designe den.

Hva som skal til for arbeid

Følgende elementer kreves:

  • en eller to containere, avhengig av design - den første, mindre, for mos, den andre for vann;
  • Varmeelementer for oppvarming;
  • lokk med et rør eller en ventil for å lufte damp;
  • varmeisolerende materiale til tanken, for eksempel mineralull;
  • drenering kuk;
  • et termometer og et hydrometer er påkrevd.

Du vil også trenge en bor, kvern, lim for å fikse isolasjonen, avhengig av type kjele, kan det være nødvendig med andre verktøy.

Hvordan lage en selvbryggende dampvannskjele

Hvor nøyaktig enheten er satt sammen avhenger av monteringsalternativene og funksjonene til enheten. Følgende er generelle anbefalinger som gjelder i de fleste tilfeller.

  1. Mål størrelsen på boksen for mos og skjorte med beregning av tilstedeværelsen av et tilstrekkelig gap for fri sirkulasjon av vann mellom veggene i tankene. En stor melkedun er perfekt som en skjorte.
  2. Installasjonen av en ventil eller rør på kjelen er et prinsippsak, siden overoppheting av damp krever en kran.
  3. Det mest egnede materialet til kjelen er rustfritt stål eller duralumin.
  4. Som filter kan du tilpasse en sil, litt mindre i diameter enn kapasiteten under potetmosen, og legge den opp ned inne i tanken.
  5. Det bores et hull i tanken under avløpsventilen, noe som også er ønskelig å utstyre med et filter.

Tips!

Det anbefales å koble varmeelementene gjennom regulatoren, for eksempel gjennom en reostat. Dette vil aktivere temperaturregulering. For å lette driften av apparatet er det nyttig å utstyre det med en vørterpumpe som fungerer i begge retninger.

Se videoen: கரமல பண படங Brød karamellpudding! (Kan 2024).

Legg Igjen Din Kommentar