Slik bruker du en kaffetrakter

Det er mange måter å lage kaffe på. Essensen ved å lage kaffe kommer ned på brygging, den må helles med nykokt vann, men skal ikke i noe tilfelle kokes.

• Du kan helle malt kaffe med kokende vann i en kopp.
• Du kan bruke kaffemaskinen til å lage kaffe ved ganske enkelt å føre en strøm med kokt vann gjennom en porsjon malt kaffe.
• Du kan bruke den høyteknologiske modellen med et bredt spekter av alternativer: festningskontroll, porsjonsjustering, cappuccino-klargjøring, muligheten for å lage kaffe fra malt eller malt kaffe, automatisk avstenging og mye mer.

Når det gjelder design er valget også ubegrenset: fra minimalistiske til kaffemaskiner med forgylte beslag. Valget avhenger av hvor mye du elsker kaffe, av smakspreferanser og økonomiske evner.

Artikkelen beskriver de mest populære typene kaffetraktere, gir generelle instruksjoner for bruken av dem.

Advarsel! Uansett type kaffemaskin, må den rengjøres før første bruk. Vask deler som ikke er i kontakt med strøm. Deler der ledningene og varmeelementet tørkes av. Hell deretter vann i vanntanken og start kaffemaskinen uten kaffepulver for å skylle de skjulte delene. Tomgangsstartprosedyren gjentas best 2-3 ganger.

Viktig! Uansett type kaffemaskin anbefales det å bruke renset vann. Det kan filtreres tappevann eller på flaske. Kranvann uten behandling vil ødelegge smaken på drikken, redusere levetiden til kaffetrakteren.

Merk:Det er normer og oppskrifter på forskjellige kaffedrikker:

• espresso - 7-9 g malt kaffe per 30 ml vann;
• USA - 7-9 g kaffe per 120 ml vann;
• cappuccino - 7-9 g kaffe, 30 ml vann, 30 ml melk, 30 ml skummel melk;
• andre oppskrifter.

Kaffismaskinens viktigste sjarm er at du kan helle og helle i de proporsjonene du liker, tilsette melk og sirup etter smak. Og det er ikke så viktig hvordan denne drinken vil bli kalt på en kaffebar! Du kan eksperimentere i det uendelige!

Den samme drikken kan tilberedes, for eksempel fra Arabica og Robusta. Smaken vil være markant annerledes. Du kan eksperimentere med fettinnholdet i melken eller kremen som er brukt.

Geyser kaffetrakter hvordan du bruker

Geyser-kaffetrakteren oppfant for snart 200 år siden i England, og beholder sin popularitet i dag.

Prinsippet for dens handling ligner på naturfenomenet med samme navn. Vann varmes opp i den nedre delen og kastes under trykk til den øvre delen, og passerer gjennom en porsjon malt kaffe underveis.

Denne kaffemaskinen består av tre deler: bunnen er for vann, midten er for malt kaffe og toppen er for den ferdige drikken. Den kan varmes opp på en gass- eller elektrisk komfyr, så vel som fra det elektriske nettverket gjennom en stikkontakt eller kjøre på et batteri.

forberedelse:

1. hell vann i vanntanken;
2. hell malt kaffe i filteret;
3. sett sammen og vri alle 3 delene av kaffetrakteren;
4. sett kaffetrakteren til å varme seg opp, ved oppvarming på en gasskomfyr, sørg for at bare bunnen varmer opp, det ikke skal være noen flamme på veggene;
5. vil du høre en karakteristisk støy når drikken kommer inn gjennom geysiren, så snart støyen stopper, fjerner du kaffetrakteren umiddelbart fra komfyren;
6. vent noen minutter på at kaffen skal stables fullstendig i tanken til den ferdige drikken.

Video

Hvordan bruke en drypp kaffetrakter

Drypp kaffetrakteren er enkel å betjene og rimelig. Dette gjør den til den mest populære modellen for hjemmebruk.

Noen kaffetraktere er utstyrt med nylonfilter eller "gull" med et titanbelegg. Bekvemmeligheten med slike filtre er gjenbrukbar. De krever imidlertid en ekstrem forsiktig holdning: de er bare egnet til grov kaffe, de må rengjøres grundig. Ved forsiktig bruk vil nylonfilteret vare minst 2 måneder, "gullet" - i omtrent seks måneder.

Engangspapirfilter er de mest hygieniske og enkle å bruke. Strukturen til et slikt filter tillater bruk av kaffe av hvilken som helst sliping, som bevarer aromaen i drikken, men beholder partikler av pulver og olje.

Viktig! Når du velger engangspapirfiltre, må du vite størrelsen på kaffetanken i drypp kaffetrakteren din. Filtre bør være egnet i størrelse, ellers kan ikke ubehagelige overraskelser unngås (vann som drypper forbi kaffe ned i kolben, eller kaffepulver som "slapp ut" utenfor kantene på filteret og falt i kolben, samtidig som du flekker halve kaffetrakteren og ga deg rengjøringsarbeid).

Brygg kaffe i en drypp kaffetrakter raskt og komfortabelt:

1. hell vann i vanntanken;
2. åpne beholderen for malt kaffe;
3. når du bruker engangsfiltre, plasser filteret i en beholder for filteret. Når du bruker gjenbrukbare filtre, må du forsikre deg om at filteret er rent;
4. hell malt kaffe i filteret;
5. lukk beholderen;
6. trykk på strømknappen;
7. Du vil høre en karakteristisk støy når du koker vann og fører den gjennom avdelingene til kaffetrakteren;
8. Når støyen stopper, vent noen minutter på at drikken går fullstendig fra filteret inn i kolben, er kaffen klar.

Video

Slik bruker du en carob kaffetrakter

Hornkaffeprodusentene fikk navnet sitt på grunn av den obligatoriske tilstedeværelsen av et horn som klar kaffe helles i koppen. Slike kaffetraktere er populære for kvaliteten på den tilberedte drikken.

Fra malt kaffe dannes en tablett i en kjegle, og vann passerer under trykk gjennom komprimert kaffe.

Det anbefales å bruke middels og grov kaffe, som gir en spesielt rik aroma til den ferdige drikken.

Modeller med en cappuccino-maskin er fortjent populære. Cappuccino maker - Dette er en spesiell dyse som pisker melk i et tett skum. I tillegg til aromatisk espresso, kan kaffetraktere med slike dyser tilberede cappuccino og latte. Du kan ganske enkelt slå cappuccinomelk for å skjemme bort babyen.

Hvis du har eller vil ha en johannesbrød kaffemaskin, er du en kjenner av kaffe, og tilberedningsprosessen vil være en stor glede:

1. hell vann i en vanntank;
2. skriv malt kaffe i hornets kapasitet, komprimere den;
3. fest hornet til kaffetrakterens kropp;
4. legg en kopp til drinken under hornets dyse;
5. trykk på strømknappen;
6. Du vil høre en karakteristisk støy, dette høytrykksvannet strømmer inn i hornet; etter noen sekunder vil den ferdige drikken helle i koppen;
7. kokeprosessen tar vanligvis ikke mer enn 2 minutter, støyen stopper, så slutter drinken å strømme, espressoen er klar.

For å lage en cappuccino eller latte, trenger du i tillegg:

1. hell melk i en spesiell beholder, og i dets fravær - i en hvilken som helst høy kopp eller glass;
2. senk cappuccino-røret ned i beholderen;
3. trykk på cappuccino-knappen;
4. cappuccino-maskinen vil skumme opp melken og slå seg av;
5. hell den skummede melken i espressoen, cappuccinoen din er klar.

På slutten av forberedelsen av drinken må du kaste det brukte kaffepulveret, det anbefales å skylle silen for malt kaffe.

Slik bruker du en kapselkaffe

Capsule kaffetraktere er enkle å bruke, enkle å vedlikeholde og gjør det mulig å tilberede drikke av høy kvalitet.

Vann tilføres ved høyt trykk (fra 15 bar), noe som sikrer forberedelsens hastighet, bevaring av aroma og lav forurensning av kaffetrakteren. I hullet til kapselet er det en nål som punkterer kapselskallet rett før du tilbereder drikken.

Det er sett for å tilberede forskjellige drikker som er til salgs, for eksempel cappuccino, lungo, vanilje latte, etc. Slike drinker vil kreve å bytte kapsel under forberedelse.

Slik lager du kaffe ved å bruke en kapselkaffe-maskin:

1. hell vann i vanntanken;
2. slå på vannoppvarmingsnøkkelen;
3. legg kapselen i et spesielt hull for kapslene;
4. legg koppen på dysen til kaffetrakteren;
5. etter at indikatoren lyser, og indikerer at vannet er blitt varmet opp, trykker du på drikkeforberedelsestasten;
6. Når du fyller koppen, må du slå av bryggetasten, kaffen er klar.
7. på pakningen med kapsler er det angitt på hvilket volum av drikken de er designet.

Under tilberedningen av en kompleks drink, når ønsket nivå av en bestemt ingrediens (for eksempel melk) er nådd i koppen, må du slå av drikkeforberedelsesnøkkelen, bytte kapsel i kupeen og slå på tilberedningsnøkkelen igjen.

Hvordan bruke en Polaris kaffetrakter