Sortimentet inneholder flere typer kaffemaskiner. De skiller seg på måten de lager en velduftende drink på. I tillegg har de forskjellige navn og har mange modifikasjoner med forskjellig funksjonalitet innen samme merke.
En kaffetrakter og en kaffemaskin er to helt forskjellige typer utstyr for å brygge kornkaffe. For å forstå hva forskjellen mellom de to enhetene er, er det nødvendig å vurdere deres evner og designfunksjoner.
Hva er forskjellen mellom en kaffetrakter og en kaffemaskin
Kaffemaskinen er designet for automatisk brygging av naturlig kaffe. Menneskelig inngripen i kokeprosessen er minimal.
Sammenlignet med en kaffetrakter har enheten utvidet funksjonalitet og store dimensjoner. Kaffetraktere lager drikke fra malt råvarer, mens kaffemaskiner kan slipe korn på egenhånd.
Viktig! Tilhengere av naturlig kaffe hevder at kaffemaskiner tilbereder den mer profesjonelt. Den ferdige drikken har en rik aroma og delikat smak.
Kontor kaffetrakter
Mange modeller av kaffetraktere støtter bare manuelle kontroller. Korn må først knuses i en kaffekvern.
Brukeren må uavhengig måle råvarene og legge dem i en spesiell tank, fylle ut ønsket vannmengde og slå på kokemodus. På enkle enheter er bare en bryggemetode tilgjengelig.
Halvautomatiske enheter utfører bare deler av funksjonene automatisk. De kan måle riktig mengde vann, slå av på slutten av prosessen. Halvautomatiske enheter inkluderer maskiner for å lage espresso og noen carob-modeller. Denne typen enheter er så nær kaffemaskinens funksjoner som mulig.
Kontormaskin
Kaffemaskiner er designet for å utføre en full syklus av operasjoner for tilberedning av aromatisk kaffe, fra sliping av bønner til å fordele den varme drikken i kopper.
Halvautomatiske enheter utfører alle funksjoner uten brukerinngrep bare etter å ha angitt ønsket tilberedningsmodus. En person trenger å helle korn i en bunker, hell vann. Samtidig kan proporsjonene vann, melk og råvarer endres uavhengig av hverandre, eksperimentere med drinkens smak. Automatiske modeller dispenserer ingredienser på egen hånd.
Kokeprosessen krever ikke brukerinngrep, noe som i stor grad forenkler kokeprosessen. Graden av sliping brukeren justerer seg etter smakspreferanser. For å lage en deilig kaffe i henhold til dine egne ønsker, må du konfigurere maskinen riktig.
Kaffebryggingsprosess i en kaffetrakter.
I dryppmodeller helles råmaterialer i en spesiell trakt direkte på filteret. Filteret i dem kan være papir eller metall. Når kokende vann i tanken passerer kokende vann gjennom filteret, impregnerer de kornede kornene.
I geysermodeller stiger kokende vann til det øvre rommet, hvor brygging skjer, når det varmer opp. En rikholdig drink med en lys aroma helles i en kopp.
Kapselapparater lager kaffe av porsjonerte kapsler. Kapselen er et presset malt korn, designet for tilberedning av en porsjon. Vann beveger seg gjennom kapselen, og skaper en fullt bruksklar kaffedrikke. Sortimentet inkluderer kapsler for brygging av forskjellige typer kaffedrikker. En rekke kapselmodeller er pod kaffetraktere. I stedet for kapsler, er det lagt spesielle piller i dem - belg. Deres bryggemetode er identisk.
Viktig! Hos kaffetraktere fokuserer produsenter på prosessen med å tilberede en drink, slik at brukeren kan konfigurere flere alternativer for smakens drikke, uavhengig av å justere mengden råvarer for brygging.
Prosessen med å brygge kaffe i en kaffemaskin
Kaffemaskinen doserer automatisk råvarene og volumet av vann til en porsjon i samsvar med den valgte bryggemodusen. Impregnering av korn malt med en kaffemaskin i kokende vann utføres under trykk. Derfor er styrken til den ferdige drikken høyere enn når du brygger i en kaffetrakter. Aromaen er også mer mettet. Automatiserte enheter utfører uavhengig av hverandre:
- sliping av korn med automatisk justering av graden av sliping;
- slå melk til skumtilstand;
- automatisk vask etter avslutningen av matlagingen;
- oppvarmede kopper før du serverer en del av drikken.
Viktig! Under kokeprosessen kan ikke brukeren påvirke prosedyren og justere innstillingene eller proporsjonene av ingrediensene.
Listen over drinker som kan tilberedes i kaffetraktere
Dryppsenheter og geyser-kolleger kan brygge en type kaffe i henhold til standardprosedyren. Ingrediensene legges i en kaffetrakter, slå på kokemodus. Espressomaskiner lar deg lage både espresso og Americano. Noen carob-enheter er utstyrt med en cappuccino-maker. Det er mulig å brygge latte, flate hvite, cappuccino i dem.
For drypp kaffetraktere anbefales det å kjøpe korn i samme klasse. Det er mulig å bruke råvarer av høy kvalitet. Slike drinker avslører perfekt aroma og smak. For geysermaskiner er det bedre å velge mellomstekte kaffebønner av alle monosorter. For espressomaskiner er mørkestekte korn eller ferdige blandinger egnet.
Listen over drinker som kan tilberedes i en kaffemaskin
Den automatiske tilberedningen av kaffe i kaffemaskiner lar deg velge flere alternativer for å lage kaffe basert på espresso. Ved å endre andelen av ingrediensene og styrken til tebladene, kan du lage ristretto, americano, espresso og lungo. For å velge ønsket oppskrift er det bare å slå på det tilsvarende alternativet på panelet. Melkebaserte oppskrifter inkluderer cappuccino, macchiato, latte og flat hvit.
Sammenligning av tilleggsfunksjoner og funksjoner
Kaffetraktere har et minimum antall innstillinger. Å lage kaffe krever ikke spesielle ferdigheter, det er nok å kjenne proporsjonene med bakkede bønner og vann for å lage en velduftende drink. Kapselmodeller utmerker seg ved trykket som sveisen skjer. Trykket varierer mellom 3-15 bar.
Kaffemaskiner har flere funksjoner. De tillater justering i henhold til vannets hardhet, tilberedning av drikken i henhold til en spesifikk oppskrift, dosering av væsken i milliliter, valg av styrke og metning av drikken. Modeller av premium-serien kan integreres med systemet "smarthus" og tillate fjernkontroll. De er utstyrt med en forsinket startfunksjon.
Prissammenligning
Budsjett kaffetraktere er drypp og geysermodeller. Prisen for dem starter fra 1000 rubler. Semiautomatisk utstyr vil koste 2700-3000 rubler. Pumpeenheter med en kapasitet på 15 bar koster over 5000 rubler. Kapselmodeller kan kjøpes for 3000-5000 rubler. De avviker i tekniske egenskaper.
Budsjett kaffemaskin vil koste 20 000 rubler. Slike enheter kan utstyres med en cappuccino-maskin - dyse- og slipefunksjon. Elite-modeller foreslår profesjonell brygging i henhold til hvilken som helst oppskrift. Prisen for dem starter fra 200 000 rubler.
Hva er forskjellen mellom en kapsel kaffemaskin og en kapsel kaffemaskin
Capsule kaffemaskiner og kaffetraktere brygger en drink fra pressede råvarer, som avviker i kaffetypen og graden av steking. Brukeren stiller inn alle funksjonene i kaffetrakteren uavhengig, kaffemaskinene tilbereder drinken fullstendig automatisk. Som forberedelse kan brukeren bruke varianter av drikken ved å kombinere forskjellige varianter av kaffe.
Capsule kaffemaskin funksjoner
Når du velger en kaffemaskin, må du være oppmerksom på ytelsen: hvor mange kopper den skal raskt tilberede. Den andre parameteren er utvalget av drikkevarer som tilbys av enheten. For hver spesifikke modell av forskjellige produsenter er det et utvalg av kapsler. Smaken og aromaen av kaffe avhenger helt av egenskapene til enheten.
For en drink av høy kvalitet, anbefales det å velge enheter med en trykkvurdering på minst 15 bar. Kapsler kan kjøpes i samsvar med produsentens anbefalinger eller velge en erstatning etter eget skjønn. For å tilberede en cappuccino, er det nødvendig å kjøpe kapsler med melk i melk. Beholder for innsamling av brukte kapsler, automatisk avstengning, digital skjerm - tilleggsutstyr som vil forenkle sveiseprosessen.
Capsule kaffemaskin funksjoner
Kaffetrakteren har en forenklet kokemekanisme. Alt forarbeid utføres av brukeren. Etter å ha stukket kapselen med apparatet, passerer vann gradvis gjennom råmaterialet under trykk, hvoretter drikken helles i koppen.
Enheten forblir ren og trenger ikke ytterligere rengjøring. Det er nok å ta ut den brukte kapsel. Når du velger en bestemt modell, vær oppmerksom på kraften, som skal være 1200 watt og over.
Smaken og aromaen til drikken avhenger av trykkparameteren. Sterk kaffe lages av enheter med et trykk på 15 bar. Vær oppmerksom på volumet på vanntanken. Det er enheter for å brygge en kopp drikke. Noen modeller passer for brygging av kaffe til 5-6 personer. Vannnivåindikatoren, muligheten til å justere hevingen av pallen, det opplyste displayet er flere alternativer som vil gjøre tilberedningsprosessen mer behagelig.
Legg Igjen Din Kommentar