Det moderne livet krever konstant handlekraft og maksimal omgjengelighet. På denne bakgrunn har kaffe blitt nærmest en kult for den moderne verden. En dag drikker en person fra 1 til 10 kopper av denne aromatiske drikken. Det er også tilhengere av andre varme forfriskende drikker, men en ekte kjenner av kaffe kan ikke klare seg uten det en dag.
For hyppig bruk av forskjellige typer kaffe trenger du ikke lenger å gå til kafeen, det er nok hjemme å ha alle nødvendige apparater for å lage denne unike drikken. Hovedoppgaven i dette tilfellet er å bevare aromaen av den naturlige gaven i form av kaffebønner og muligheten til å gjøre dem om til en drink av nytelse.
Hva trenger du for matlaging
Det viktigste er selve kaffen. Det er anskaffet i fullkorn, allerede malt eller løselig. Det siste alternativet er maksimalt tilpasset for den enkleste prosedyren - brygging i et krus ved å løse opp i kokende vann med eller uten sukker og melk. Dette forenkler forberedelsen, velegnet i tilfeller hvor du trenger å tilberede en drink veldig raskt og løpe på forretningsreise. Fans av denne arten er ganske få. I jakten på en lavere prislapp sparer produsentene desperat på kvaliteten på produktet, og som et resultat er resultatet ubehagelig.
Viktig! Det antas at kaffeelskere har mer utviklede smaksløker.
Et mer passende alternativ er allerede malt, naturlig kaffe. Men for denne typen trenger du en turk eller en kaffetrakter. For et fullkornsprodukt trenger du en kaffemaskin som inkluderer funksjonen til en kaffekvern eller separat disse to husholdningsapparater. Til tross for kompleksiteten, er det siste alternativet for å brygge kaffe det mest naturlige og effektive.
Hvis preferansen fortsatt gis til kaffemaskinen, må du finne ut hva den kan bestå av og hvilken som er mer lønnsom å anskaffe.
Hva du skal velge en kaffemaskin til hjemmet
En hjemmekaffemaskin skal være så enkel som mulig i stell og arbeid, være rimelig og kunne tilberede et stort utvalg kaffe uten å forstyrre den menneskelige prosessen. For å ta det riktige valget du trenger å vite:
- Er kaffekvern integrert i kaffemaskinen? Behovet for å kjøpe en ekstra enhet og effektiviteten til enheten vil avhenge av dette. Kaffekvernen kan være metall eller keramisk. For hjemmebruk er det mer praktisk å ta en kaffemaskin med en keramisk kaffekvern, den varer lenger og knivene fungerer mer pålitelig.
- Hvilken kaffemaskin - kapsel eller med evnen til å legge direkte bønner eller kaffepulver. Dette påvirker fremtidig bruk. Kapselmaskiner til hjemmet er ikke et veldig praktisk alternativ, det er mer lønnsomt å kjøpe kaffe, snarere enn kapsler, hvis pris er høyere på grunn av emballasje.
- Hva er et vannvarmesystem. I kaffemaskinen kan en kjele eller en termisk blokk installeres. Friskheten til ytterligere kaffekrus avhenger av dette.
- Tilberedning av en eller to kopper kaffe om gangen. Noen maskiner er utstyrt med et frakoblet rør som fører den ferdige drikken i et krus. Dette lar deg koke 2 kopper samtidig.
- Er et cappuccino-rør innebygd i maskinen. Dette påvirker muligheten for å lage typer kaffe som krever "deltakelse" av melk.
Cappuccino maskin
Denne enheten har et spesielt rør. Hun leverer melk under et visst trykk, og rister stoffet. Dette skaper nødvendig skum i kaffen. Takket være denne reservedelen kan maskinen lage latte, cappuccino, etc.
Capsule kaffemaskin
Enkelheten med en slik enhet ligger i det faktum at etter bruk av kapsel, er det nok å bare fjerne den fra et spesielt rom. De inneholder allerede sukker eller melk, som er angitt på etiketten. Etter dette trenger ikke maskinen demonteres og rengjøres.
Kaffemaskin
Det ligner en kapsel, bare en pose, som en tepose, er pakket i et spesielt rom, hvor nøyaktig 7 gram av en parashack for å lage kaffe er pakket. En slik pose inneholder ikke melk eller sukker. Hvis maskinen ikke har funksjonen til å legge til disse produktene, må eieren legge til sin egen smak, etter at maskinen har tilberedt hovedkaffen.
Husholdning kaffemaskin
Tilhører kategorien halvautomatiske maskiner. Kaffepulver plasseres i holderen, hvorfra kokende vann føres under trykk, det kommer inn i kruset i form av en allerede tilberedt drink. Etter dette må maskinen demonteres og vaskes. Mer avanserte modeller av kaffemaskiner informerer selv om graden av forurensning på en spesiell skjerm. I caroben må eierne gjette seg om tilstanden til de indre komponentene.
Viktig! Ekte kaffe serveres vanligvis med et glass vann. Drikkens styrke kan gi en langvarig bitterhetsfølelse i munnen, som lett kan fjernes med vanlig destillert vann.
Automatisk kaffemaskin til hjemmet
Denne typen maskiner er basert på full automatisering. Eieren trenger bare noen ganger å fylle på kornene (eller endre dem til andre kvaliteter) og sjekke tilstanden til vannet. Slike maskiner må være spesielt oppmerksom på vaniljesausmekanismen. Hvis den er flyttbar, må du vaske den manuelt under rennende vann. Hvis ikke, blir disse maskinene rengjort med spesielle tabletter. Maskinen selv blir informert om behovet for å kjøre rengjøringsmiddel ved informasjonen på displayet. Slike enheter har en spesiell selvrensende kommando.
Automatiske maskiner har vanligvis flere systemer. Bare trykk på en knapp for å få en eller annen type drikke. I dyre versjoner er et fikseringssystem installert. Dette lar deg varme bare den nødvendige mengden vann for hvert krus.
Kjelesystemet blir tvert imot varm hver gang hele volumet helles i kaffemaskinen. Hun bruker mer strøm i kokeprosessen. Til tross for vannkvaliteten, vil flere ganger den kokte væsken gi en nyoppvarmet.
Hjemmekornmaskin
Enhver kaffemaskin som kan slipe kaffe i pulveret som er nødvendig for tilberedning på egen hånd, kan tilskrives korn. Dette betyr en integrert kaffekvern.
De skiller også kaffetraktere ved å levere vann til en spesiell tank med ferdig kaffe. Det er et drypp- og geysersystem. Dråpe for dråpe passerer gjennom kaffen og kommer inn i glasset, geiseren gir en strøm fra bunnen og opp, raskere passerer gjennom kaffen og faller også inn i et spesielt rom.
Viktig! Det anbefales å drikke veldig sterk kaffe i begrensede mengder. For høyt forbruk kan føre til problemer med det kardiovaskulære systemet. Det er indikert for bruk av personer med lavt blodtrykk for å gi kraft.
Tilleggsfunksjoner
I tillegg til hovedfunksjonen til kaffing, har kaffemaskiner en liste over ekstra oppgraderinger. Dette gjelder hovedsakelig dyre modeller.
- Utvidet utvalg av funksjoner. Et slikt apparat er i stand til å fremstille en tilstrekkelig stor liste over kaffetyper for de mest sofistikerte kjennere av denne sterke drikken.
- Slipregulator. Denne funksjonen er bare egnet for hybrider som inneholder en kaffekvern. Det lar deg justere hvor mye kornene som skal knuses.
- Væskevolumregulator. Det er ingen hemmelighet at mange typer kaffe krever et lite volum - 50 ml espresso eller americano. Hjemme kan eieren av en kaffemaskin med volumjusteringsfunksjon lage den samme typen produkt, men allerede med et volum på opptil 200-250 ml om gangen.
- Festningsnivå. Denne funksjonen vil hjelpe til med tilberedning av spesielt individuell kaffe, fordi alle har forskjellig smak, og noen kan like litt sterke, mens et annet familiemedlem trenger en sterk - konsentrert kaffe.
Priskategori
Det er flere kategorier av enheter, som kan skilles ut etter pris. De rimeligste er geyser kaffetraktere, kapselmodeller. Prisen kan variere fra 5 til 15 tusen rubler. Halvautomatiske og automatiske modeller vil koste mer - her er prislappen allerede rundt 20-30 tusen. Noen modeller av kjente selskaper når et merke til en pris over 150 000.
Til tross for det enorme antallet funksjoner, er slike enheter beregnet for hjemmebruk. Dyre modeller har vanligvis en lengre garantiperiode og flere alternativer. Hvert år fortsetter utviklingen av teknologi. Til dags dato er det ingen som stopper skaperne av kaffemaskiner i priser og enheter, og omtrent 300 000 rubler per enhet tilbys for spesielle kjennere av en unik drink.
Utvelgingsregler
Når du tar et valg i en enhet for å lage kaffe av høy kvalitet hjemme, er det nødvendig å være basert på flere grunnleggende krav. Kaffemaskinen skal være egnet med stil hvis hele utseendet til kjøkkenet er designet i en farge. Ofte brukte innebygde enheter. De er ikke så enkle å administrere og relativt dyrere enn andre modeller, men skiller seg ut på kjøkkenet.
Kaffemaskinen skal være behagelig. Hvis det er et mål å kjøpe en ekte maskin, og ikke en surrogaterstatning, er det bedre å kjøpe en enhet som kan lage kaffe "fra bunnen av" og uten å involvere eieren i prosessen. Disse inkluderer automatiske modeller.
Hvis kjøperen er begrenset i midler, kan du kjøpe en johannesbrød og kjøpe en kaffekvern separat.
Viktig! Når det gjelder kaffetraktere og kaffemaskiner, gjelder loven direkte - jo dyrere, jo bedre.
Alle kapselmodellene er ikke produsenter av naturlig kaffe. Uansett hvilken kvalitet produsenten av utstyret erklærer, allerede malt og i lang tid, mister den lagrede kaffen i "tilfeller" av plast gradvis sine unike egenskaper. Denne typen maskiner er mer egnet for et raskt kontorliv.
Produsenter av dyre enheter begrunner høye priser med den høye kvaliteten på reservedeler i enhetene og den jevne driften av det deklarerte antall krus.
Legg Igjen Din Kommentar