Hva du skal gjøre for å holde brødet friskt i brødboksen i lang tid

Det er mange russiske ordtak og ordtak om brød, som uttrykker respekt og ærbødig holdning til dette produktet. Vi ble lært fra barndommen at brød er den største rikdommen. Han ble sunget i salmer. Han var hovedretten på mesterbordet.

Brød har alltid vært ansett som et symbol på rikdom og velstand, så det ble nøye lagret. Det var mange måter som ikke lot brødet foreldes og forhindret utseendet av mugg før det ble spist. Noen lagringsregler har kommet til vår tid.

Hva du trenger å gjøre for å holde brødet friskt i brødboksen i lang tid

Det viktigste lagringsstedet er en brødboks. Du må legge den på et tørt og lyst sted, siden det oftest dannes mugg i skyggen.

Regler for oppbevaring av brød i en brødboks

Produktet må være lufttett, med mikroskopiske åpninger for ventilasjon. Her er de generelle reglene du skal følge:

• Du kan ikke rengjøre brødboksen med husholdningskjemikalier, ellers vil de suge brødet som er lagret i det.
• Det anbefales ikke å fukte en brødboks laget av tre, da dette vil føre til fukting av treverket og dannelse av mugg. Trebrødkasser gnides en gang i måneden med farmasøytisk vaselin. Dette enkle verktøyet vil beskytte treverket mot sprekker og hjelpe deg med å bli kvitt soppen.
• Sitron takler dårlig lukt og mugg. Veggene og bunnen gnides forsiktig med en skall og masse og holder døren åpen til den er helt tørr.
• Ulike brødtyper skal lagres separat, så det er best å kjøpe en brødboks med rom. Hvis dette ikke er mulig, må du ordne brødene i pakker.
• For å rengjøre brødboksen, må du regelmessig og en gang i uken tørke den med en svak løsning av eddik, og dermed bli kvitt utseendet til uønskede bakterier.

HJELP! For å forlate det, kan du bruke en løsning av drikkebrus (9 g per 90 ml varmt vann). Tørk veggene og bunnen med en svamp fuktet i denne sammensetningen. Døren holdes åpen til fuktighet fordamper.

Folks råd om hvordan du kan holde brød i brødboksen i lang tid

Det er mange populære måter som lar deg lagre brød i lang tid:

• Hvis brødboksen ikke er laget av tre, kan du sette en treplank på bunnen, den vil absorbere overflødig fuktighet.
• Du kan 2 ss. l sennepspulver for å plassere i små gasbindposer og spre seg i hjørnene.
• En saltkjeller inne i brødboksen absorberer fuktighet godt, men den må endres med jevne mellomrom.
• En skive sukker, et friskt eple eller en kutt potet absorberer perfekt fuktighet og opprettholder fuktigheten på riktig nivå. De byttes ut etter behov. Til samme formål kan kull brukes.
• Et brød er best skåret i midten. Skiver kuttes fra midten til kantene. Det resterende brødet kobles sammen med skiver og renses i en brødboks.

For alltid å ha velsmakende og ferskt brød på bordet, er det nok å følge enkle tips.

Hvilket materiale bør brødboksen være for å øke holdbarheten til brød

Brødbinger er laget av et bredt utvalg av materialer for å bevare friskheten i brødet:

Rustfritt stål. Slike brødkasser passer ikke bare perfekt i den moderne stilen på kjøkkenet, men er også enkle å rengjøre, holdbare, absorberer ikke uvedkommende lukt og er designet for en lang levetid.

Mat av plast. Produktene fra den er lette og rimelige.

Et tre. Slike prøver er attraktive for miljøvennlighet, men å ta vare på dem er ikke lett.

Bjørkebrødbinger lett og muggfast. Men brødet i dem er gjenstand for uttørking, så for lagring legges det i lerretsposer.

Bambusbrødboks motstandsdyktig mot forfall, og brødet i det holder lenge på aroma og friskhet.

produkter glass lettstelt, men slipper faktisk ikke luften gjennom.

Studerer egenskapene til brødbinger fra forskjellige materialer, konkluderte eksperter med at tre er best for oppbevaring av brød. Tre puster, noe som forhindrer dannelse av fuktighet inne i produktet. De mest praktiske brødbingene fås fra einer, lind, aske, brød i dem vil være ferskt i lang tid.

De mest populære typene brødbokser

Brødboksen bør velges slik at den er romslig og ikke tar mye plass på kjøkkenet.

I dag i markedet kan du finne modeller hvor med lagringsfunksjonen implementert skivebrød. Skjærebrettet kan være uttrekkbart eller på et hengslet lokk.

Brødkasser i form av kurver oftest brukt til bordinnstilling, til lagring av bakerprodukter er de til liten nytte.

Hvis familiemedlemmer spiser forskjellig brød, bør du kjøpe en brødboks med rom eller to-etasjers.

Runde, firkantede eller rektangulære modeller er laget. Når du velger, må du bestemme stedet. Runde brødbokser er omfangsrike og passer for et romslig kjøkken.

Nytt i markedet er vakuumbeholdere med en pumpe for pumping av luft.

Før bruk må du lese produsentens anbefalinger, vaske og tørke produktet. Ikke glem å rense og tørke brødboksen i tide slik at brødet ikke foreldes, da på bordet vil det alltid være velsmakende og mykt brød.