Mat tilberedt på bål har en spesiell smak og aroma. Prosessen med forberedelsene i friluft gir også mye glede. Det er spesielle enheter for dette: grill og grill. Deretter vurderer vi mer detaljert hvordan de skiller seg fra hverandre og hvorfor de sammenlignes.
Enkelhet eller adel
Med begynnelsen av sesongen med kebab har mange mennesker en vanskelig oppgave: å velge en enhet for matlaging. Noen sammenligner dem med kjøp av billige biler og modeller av det representative segmentet.
Brazier regnes som den beste vennen for sommerboere og elskere av enkel friluftsliv.. Tross alt kan en uerfaren person også lage bål og sette grillspyd med kjøtt. Og til og med det enkleste grillen bærer et visst element av adel og estetikk.
Brazier
Hjelp! Denne enheten er en metallboks med ben, som har to praktiske håndtak for transport.
Den største verdien er brusjeren av støpejern. Materialet er i stand til å holde varmen og opprettholde temperaturen i lang tid. I tillegg et kvalitetsprodukt kan vare lenge nok.
I tradisjonene fra østlige land er grillmat en vanlig stekemat. Metoden for tilberedning der er også forskjellig fra den europeiske. På bunnen av inventaret satt en tallerken med varmebestandig leire med varme kull, og på toppen satt en taganok med kjøtt.
Grill
Det er en mer kompleks installasjon. Det er ikke tilfeldig at selv i moderne ovner er det en slik funksjon. I butikkene kan du finne et stort utvalg av griller. Det er elektriske strukturer. Det er forskjellige merker med et interessant design, et sett med funksjoner og tilbehør som følger med.
Hjelp! I den tradisjonelle versjonen av grillen - er bollen avrundet, og har et metallgitter. I de fleste tilfeller er dette en status ting, som er en virkelig glede å bruke.
Grillen brukes til å tilberede biff fra kjøtt, kylling og pølser, samt til foredling av grønnsaker og fisk.
Forskjeller
La oss prøve å gi en sammenlignende beskrivelse av enhetene som vurderes.
grill har et praktisk gitter som lar deg spre maten over hele overflaten.
Du kan utnytte plassen mer effektivt og steke kjøttstykker i forskjellige størrelser og andre produkter. For grill kan kjøpes separat, men oftere begrenset til et sett med grillspyd.
brazier har en enklere bygg. Det er til og med engangsbudsjettalternativer som kan kastes etter bruk.
Kostnaden for grillen er mye høyere.
I grillen går varmen for mat fra siden og fra bunnen. Luft tilføres bare gjennom små åpninger i veggene på kanalen. Derfor kjøles kulene gradvis ned, og en person må svinge en vifte eller noe slikt over grillgrillen. I grillen lufttilgang reguleres av designen, og temperaturen fordeles jevnt. For å forbedre smakskarakteristikken til produkter anbefales det å bruke lokk.
Viktig! Grillet mat vil være velsmakende og sunn, med en begrenset mengde salt og fett.
Hvorfor blir de sammenlignet?
De sammenligner disse to enhetene fordi de har det samme formål: brukes til matlaging på peis. Imidlertid er det her deres likhet slutter siden måten å lage mat på og kvaliteten på de ferdige rettene er helt annerledes.
Før du kjøper er å bestemme selv prioriteringene. grill - Dette er en investering av penger, kanskje i flere år. Å lage mat på det er en hel filosofi om riktig ernæring og en sunn livsstil.
Med brazier alt er mye enklere, vil det neppe overraske med sin interessante design og kvalitet og er egnet hvis kebab langt fra er hyppig og spontan glede.
Hjelp! I motsetning til grillmat, for grilling av kjøtt kan marineres på forhånd.
Det er ganske enkelt å glede deg selv og dine kjære med deilig mat tilberedt på bål. Avhengig av evner og ønsker vil hver person kunne velge grill eller grill for seg selv. En person som ikke er kjent med kulinariske herligheter vil sannsynligvis ikke kunne skille kjøtt tilberedt ved hjelp av forskjellige enheter.
Legg Igjen Din Kommentar