Husholdningsapparater

Hvordan velge en blender

En blender er et kjøkkenutstyr som åpner for en rekke muligheter for vertinnen. Før du kjøper et aggregat, bør du studere nøye all informasjonen om eksisterende modeller og valgkriteriene deres.

Blender: beskrivelse, funksjoner, oppgaver

En blender er en enhet som kombinerer en foodprosessor og en mikser. Den har kniver for å slipe produkter og kan blandes. Blanderen er i stand til å blande produkter med forskjellig hardhet. Han kan knekke isen. Blender skiller seg fra matprosessoren i kompakthet. Det vil ta mindre plass på kjøkkenet. Og kostnadene er mye lavere. Enheten drives fra nettverket. Det er nødvendig for å blande produkter, for pisking eller sliping.

Funksjonene og oppgavene til blanderen inkluderer kokemuslinger, kremer, mosesupper, sauser. Du kan lage en lime, male is og tilberede deilige cocktailer.

Typer blendere og deres bruk

Det er slike typer blendere:

  1. Stasjonær. Det fungerer uavhengig. I den kan du tilberede cocktailer, potetmos, sauser og kremer. Å male dem en liten mengde mat er ganske upraktisk. For å bruke, trykk bare på knappen. Det er ikke nødvendig å holde en blender i hendene for å koke noe;
  2. Nedsenkbar. Det er en langstrakt enhet som ligner en pinne. På slutten er en kniv. For å bruke, må du holde den i hendene. I tillegg til å blande takler han sliping av en liten mengde produkter. Denne typen blender er populær i matlaging for barn;
  3. Kombinert. Kombinerer de to foregående artene. Du kan ta ut enheten og bruke den hver for seg eller blande noe i din egen bolle. Det vil koste mer enn en vanlig blender. Det er verdt å kjøpe bare komplett med dyser for forskjellige typer kutt.

Hvordan velge en håndblender

For å gjøre det riktige valget, anbefales det å være oppmerksom på følgende parametere:

  1. Ledningslengde. Du må holde håndblenderen i hendene, så denne indikatoren påvirker brukbarheten betydelig. Sjekk at lengden på en bestemt modell er nok slik at du kan bevege deg fritt rundt på kjøkkenet;
  2. Power. Indikatoren varierer fra 140 til 1200 watt. Med en effekt på opptil 250 watt, er det verdt å velge å bare tilberede babypuré. Hvis du skal slipe faste produkter og is, velger du en blender med en minimumseffekt på 650 watt. For utarbeidelse av testen er modeller med en indikator på over 1000 watt egnet;
  3. Ekstra dyser. Det er et enormt antall av dem. Det må være et "ben" som er en dyse med kniver. I tillegg kan en visp, en kvern, en hakkeskål og en vakuumpumpe inkluderes i settet;

Hjelp! Ta en inventar på kjøkkenet før du kjøper en blender. Dette vil bidra til å bestemme det nødvendige antall dyser. Hvis det er en kaffekvern, er bruket ubrukelig. Tilstedeværelsen av høstmaskinen eliminerer behovet for å bruke en hakkeskål. Hvis det er en kraftig mikser, er det ikke nødvendig med en dyse for å lage deig.

  1. Gearskift. Maksimum antall hastigheter for en nedsenkbar modell er 24. Men ikke mer enn 5-7 hastigheter regnes som optimale. Vel, hvis blenderen kan endre hastigheten ved å bruke en jevn kontroller;
  2. Støy og vekt. Den nedsenkbare modellen må stadig holdes i hendene. Fra for tung blender blir du fort sliten, det vil være upraktisk å jobbe. Sjekk hvor mye vekten på modellen passer deg. Be butikken om å aktivere det valgte alternativet. Hvis du hører en ubehagelig brum, bør du ikke kjøpe. Å bruke en slik blender vil være ubehagelig på grunn av støy;
  3. Ekstra små ting. Komplekset kan inneholde et stativ, en spesiell veggfeste, takket være det det er praktisk å oppbevare en blender. Ved hjelp av en målekopp er det praktisk å måle det nødvendige antall produkter. Og gummihåndtaket gjør at du enkelt kan holde blanderen i hendene.

Fordeler og ulemper

Fordelene med en håndblender inkluderer:

  1. Du kan male en liten mengde mat raskt;
  2. Multifunksjonalitet av enheten;
  3. Den lille størrelsen på blenderen lar deg lagre den praktisk. Tar liten plass.

Blant manglene kan bemerkes:

  1. Ikke egnet til å lage cocktailer;
  2. Mange modeller krever regelmessig hvile;
  3. Det er vanskelig for dem å slipe store deler av produktene.

Hvordan velge en stasjonær blender

Når du velger en stasjonær blender, er det verdt å vurdere følgende indikatorer:

  1. Power. For mange modeller er dette tallet 500-900 watt. Det er blendere med en kapasitet på 1300 watt. Det er verdt å kjøpe modeller med en indikator på 750-900 watt. De vil kunne jobbe effektivt og i lang tid;
  2. Kniver. Jo flere kniver det er, desto raskere maler blanderen produkter. Hvis knivene er bøyde, blandes de grundigere og jevnere enn en kniv med rette kniver. Velg de laget av rustfritt stål;
  3. Volumet av kannen. Det maksimale volumet av produkter som kan tilberedes om gangen, avhenger av det. Størrelsen på kannen kan være fra 1 til 2 liter. En større mengde bør velges når du tilbereder supper og cocktailer til flere porsjoner;
  4. Base. Vekten og bredden betyr noe. Jo høyere disse indikatorene er, desto mer stabil blir enheten når den brukes. Dette gjelder spesielt når du bruker høy hastighet. Bunnbenene skal være laget av gummi. Dette vil gjøre blanderen enda mer stabil;
  5. Materialet. Kannen er laget av glass, plast, metall og komposittmateriale. Det siste alternativet er mest foretrukket på grunn av dets kvalitet, letthet og stabilitet. Imidlertid er kostnadene høye. Sokkelen er laget av plast og rustfritt stål. De siste er dyrere, men avviker i mer holdbare og pålitelige indikatorer;
  6. Speed. Indikatoren varierer fra 1 til 30. Jo høyere hastighet, jo raskere blir produktene knust. Velg blendere med 4-6 hastigheter. Slike modeller klarer å takle de fleste oppgaver;
  7. Kontrollpanel Berøring er lettere å ta vare på, men en slik modell vil koste mer. Mekanisk kontroll er mer kjent og praktisk for mange husmødre.

Fordeler og ulemper

Blant fordelene med den stasjonære modellen kan bemerkes:

  1. Blanderen behandler produktene på egen hånd. Du trenger bare å laste ned dem, velge hastighet og trykk på knappen;
  2. Det er lett å hugge is;
  3. Kannen har en spesiell dyse som det er praktisk å helle cocktailer på.

Ulempene med denne modellen er:

  1. De er større enn nedsenkbare modeller;
  2. En slik blender er ikke egnet til å slipe grønnsaker;
  3. Du kan ikke slipe en liten mengde mat. Det vil ganske enkelt bli fordelt langs enhetens vegger, og knivene når ikke dem.

Hvordan velge riktig blender for hjemmet - det universelle alternativet

Når du kjøper, bør du ta hensyn til:

  1. Velg en skål utstyrt med tut. Dette vil gjøre det lettere å drenere den forberedte blandingen;
  2. Det anbefales å velge modeller med en gummi, myk strømknapp. Dette alternativet er mer praktisk;
  3. Stasjonære modeller er verdt å kjøpe med en selvrensende funksjon;
  4. Velg modeller som er utstyrt med overspenningsvern og overopphetingsfunksjoner.

Babymat blender hvordan du velger

En blender-dampbåt er et utmerket apparat for å tilberede babymat. I den kan du ikke bare slipe produkter, men også koke dem. Mat bearbeidet med damp er fylt med vitaminer og mineraler som er nødvendige for babyen.

En miniblander er egnet hvis du bare skal lage mat til smuler. Et praktisk alternativ med liten størrelse og kraft lar deg tilberede en porsjon potetmos til et barn.

Når du velger en modell for å tilberede et barns ernæring, bør du vurdere:

  1. Plastdeler skal ikke komme i kontakt med mat;
  2. Det er bedre hvis det er flere hastighetsmodus;
  3. Tilstedeværelsen av forskjellige dyser. Velg de som er laget av metall. De er mer holdbare enn plast.

Hvilken blender passer til smoothies?

Når du velger en passende blender for smoothies, bør du vurdere følgende parametere:

  1. Det er bedre å kjøpe en stasjonær eller kombinert modell. Å ha en bolle er ganske viktig. Nedsenkbar blender lager kanskje ikke en homogen masse av produkter med forskjellig hardhet;
  2. Kraften til modellen skal være minst 800 watt. En turbomodus er best for smoothies;
  3. Knivene til modellen må være av høy kvalitet. Velg derfor en pålitelig og kjent produsent;
  4. Apparatet skal ha en skål med stort volum. Minst 1,5 liter Det trenger ikke være glass. Tross alt brukes bare glatt mat til smoothies.

Hvilken blender passer for kjøtt?

For kjøtt må du velge en enhet med en minimumseffekt på 600 watt. Når du bruker en stasjonær blender, må du først kutte kjøttet i biter. Det er modeller med en innebygd kjøttdeigsfunksjon. Et stasjonært apparat finhakket produkter, men ikke omgjort til kjøttdeig.

Senkbare modeller lar deg koke kjøttdeig raskt. Du trenger bare å laste ned det forberedte produktet og vente noen minutter. Samtidig er det nødvendig å male kjøtt i små porsjoner. Dette vil unngå å få klumper i kjøttdeig.

Hva du skal se etter når du velger en blender. Ekspertråd

Eksperter sier at det er en rekke viktige parametere du må ta hensyn til når du velger en blender.

Makt

Funksjonaliteten til enheten avhenger av denne parameteren. Jo sterkere kraft, jo flere funksjoner har blenderen. Ved 200 watt håndterer instrumentet myke prosjekter. Hvis du skal slipe mat hardere, bør du velge mer kraft. En blender med en verdi av 600 watt eller mer vil takle selv is.

Materialet i bollen

For å lage bollen brukes metall, plast eller en kombinasjon av materialer. I det første tilfellet oppnås en holdbar beholder, som er lett å ta vare på. Metallvesken vil koste mer, og den er ganske tung. En plastbolle er billigere, den er lett. Men du kan ikke male varm suppe i den. Saken tåler ikke høye temperaturer, dens deformasjon vil oppstå. I den kombinerte versjonen er bollen laget av metall, og håndtakene er av plast. Gjennomsnittsverdien på vekt og pris gjør denne modellen optimal.

Skålvolum

Denne indikatoren kan variere fra 300 ml til 2 liter. Det er verdt å velge avhengig av hvor mye og hvor mye du skal lage mat. Mer vanlig er modeller med skålvolum på 1-2 liter. Hvis du planlegger å tilberede cocktails og smoothies, velger du maksimal kapasitet.

Hastighetsmodus

Ulike produkter må males i forskjellige hastigheter. Det kan være opptil 12 moduser i en modell. Hastighetsbryteren kan være trinnvis, det er en turbomodus og impulsiv. Turbo-modus beskytter motoren mot overoppheting, noe som forlenger enhetens levetid.

Stell og rengjøring av blenderen

Fordelen med modellen vil være hvis du tar den fra hverandre og vasker den lett. Dette vil forenkle omsorgen for henne i stor grad. Noen stasjonære apparater har muligheten til selvrensende. Fyll bollen med varmt vann og trykk på rengjøringsknappen. Det er nok å senke den nedsenkbare blanderen i vann og slå den på i et par sekunder. Hovedsaken er å gjøre alt nøye for ikke å kutte deg rundt knivene.

Konklusjon. Konklusjoner fra artikkelen

Når du velger en blender, uansett type, er det verdt å vurdere kraften, tilstedeværelsen av dyser, vekt, hastighetsmodus og materialet som enheten er laget av. Skålens kapasitet er også viktig. Det er verdt å ta utgangspunkt i individuelle preferanser. Å lage mat i en blender er enkelt, og å ta vare på det er enkelt.

Se videoen: BEAUTY BLENDER BOUNCE - First Impression! (Kan 2024).

Legg Igjen Din Kommentar