Er induksjonstopp helseskadelig

Moderne kjøkken er i økende grad utstyrt med induksjonskomfyrer, hvis fordel fremfor andre typer ovner er åpenbar. Dette er et attraktivt ytre utseende, og kokehastigheten og muligheten til å installere det på en hvilken som helst overflate.
Induksjonstopp passer harmonisk inn i ethvert kjøkkenutforming. Imidlertid er mange husmødre bekymret for sikkerheten ved matlaging på en så uvanlig måte. Dette er ikke overraskende, fordi alt nytt vanligvis ikke bare vekker interesse, men også våthet. Derfor er det verdt å forstå prinsippene for bruk av enheten for å uavhengig trekke en konklusjon om sikkerheten ved bruken.

Enheten og prinsippet om drift av ovnen

Faktisk er induksjonsoppvarmingsmetoden langt fra ny og har lenge vært brukt i industrien. Nå har denne metoden blitt tilgjengelig for hver husmor. Under hver brenner av denne flate overflaten er det en induktor med ønsket diameter, som er et genererende element. En vekselstrøm påføres spolen, ved hjelp av det oppstår et magnetfelt for å varme opp bunnen av oppvasken. Derfor brukes spesielle retter fra ferromagnetiske legeringer for denne typen plater. Det er mest effektivt når du transformerer magnetiske strømmer til varme.

ADVARSEL! Prinsippet om elektromagnetisk induksjon brukes i mekanismene til de fleste elektriske apparater, som alle lenge har vært vant til og ingen reiser spørsmålet om skade. Dette er datamaskiner og TV-apparater, mikrobølgeovner og kjøleskap, samt elektriske radiatorer.

Hva kan være skadelig

En elektroinduksjonsflate kan bare være skadelig hvis en person har en pacemaker, hjertestarter eller lignende enhet som kan samhandle med magnetiske bølger.

Myter om skade

I 2002 publiserte japanske forskere en artikkel om farene ved høyfrekvente ovner, noe som i stor grad skremte publikum. Uttalelsen fra det sveitsiske helsestasjonssenteret, som fulgte i 2006, tilbakeviste imidlertid frykten til de japanske kollegene. Forskning fra sveitsiske forskere rettferdiggjorde induksjonskomfyrer. I følge forskere er full sikkerhet garantert, det er bare nødvendig å overholde alle betingelser for riktig drift av dette utstyret.

Hvordan beskytte og redusere skade

For å beskytte deg så mye som mulig og ikke bli utsatt for sterke elektromagnetiske effekter, må du kjøpe spesielle retter med ønsket diameter.

Fakta er at når bunnen av pannen eller pannen helt fyller plassen til brenneren, strømmer virvelen mellom brenneren og bunnen av kokekaret hverandre uten å gi for mye stråling, som alle er så redde for.
I tillegg må du observere en sikker avstand mellom kroppen og komfyren, som skal være minst 30 centimeter. Og absolutt bør du ikke berøre magen med et bord med enheten installert.

VARSEL: Personer med pacemakere eller andre enheter kan ikke bare bli skadet av en induksjonselektrisk komfyr, men også av andre elektriske apparater med et induksjonsprinsipp. Om dette blir pasienter som regel advart av den behandlende legen.

Faktisk er skadene fra induksjonsovner den samme som fra andre elektriske apparater, men vi vil ikke slutte å bruke dem. Det er lite sannsynlig at noen vil gå med på å bytte til ved og stearinlys i vår tid. Derfor kan husmødrene sove fredelig, og om morgenen slå på dette mirakelapparatet og glede seg over dets bekvemmelighet. Og for å kaste tanker om skadelige effekter helt ut, pynter du kjøkkenet med friske blomster i potter som absorberer alle unødvendige bølger og samtidig føles bra.