Hvordan velge trykkoker

Enhver husmor vil tilberede kulinariske mesterverk maksimalt raskt og glede husholdningen. Og heldigvis kan kokeprosessen akselereres. Alt som trengs er å kjøpe en enhet med navnet på en trykkoker.

Men hvilke merkeprodukter å foretrekke, og hvilket trykkoker alternativ å velge matlagingsprodukter? Vi vil snakke om dette i materialet nedenfor.

De viktigste typene trykkokere

Hvordan velge en trykkoker korrekt? Enheter er delt inn i mekaniske og elektriske modeller. Ikke bare utseendet og kostnadene, men også kokeprosessen vil avhenge av den valgte typen.

1. De mekaniske modellene ligner standardgryter som vi bruker daglig på kjøkkenet. Men fortsatt er det en rekke forskjeller. Moderne modeller er utstyrt med damptrykkindikator, et system som låser lokket, samt muligheten til å velge trykknivået avhengig av hvilke produkter som brukes. Men slike modeller er langt fra egnet for alle ovner. For eksempel ved å bruke en trykkoker på en induksjonsovn, må du tørke av flekkene.
2. Men elektriske modeller koker mat i automatisk modus. Du trenger bare å angi type rett, og deretter starte enheten. De fleste av disse enhetene tilhører kategorien multikokingsutstyr. I tillegg vil elektriske trykkokere behage en rekke andre fordeler. For eksempel funksjonen til en forsinkelse til aktivering eller oppvarming av produkter i et par før du starter matlagingen.

Funksjoner ved å velge en trykkoker for en gasskomfyr

Hvordan velge en trykkoker for en gasskomfyr? For gassovner er apparater laget av aluminium eller rustfritt stål egnet. Det er også nødvendig å ta hensyn til slike faktorer.

1. Vol. For en familie på 3-5 personer vil et volum på 5 liter være nok.
2. Power. Denne indikatoren skal være 1-1,5 kW. Alt avhenger av volumet på enheten.
3. Valve. Tilstedeværelsen av en ventil for utslipp av damp er en integrert del av alle modeller. Samtidig skal ventilen være plassert både på den ene og på den andre siden av oppvasken.
4. Visningsvindu. Dens tilstedeværelse lar deg holde kontroll under tilberedning "fra og til."
5. Tilstedeværelsen av boller for matlaging av dampede retter. Dette vil være et hyggelig tilskudd for fans av et sunt kosthold, eller de som er i terapeutisk kosthold.
6. Varmebestandige håndtak. En viktig faktor for store fartøyer. Å bære dem er ekstremt ubeleilig, og derfor, uten varmebestandige håndtak, vil sannsynligheten for forbrenning være nær maksimalmerket.

Møt produsentene

Hvordan velge trykkoker? Ved å kjøpe den er forbrukerne også interessert i hvilket selskap som har gitt ut modellen de liker. Det dyreste utstyret er produsert av Fissler, Silit og Cristel. Men det må forstås at kvaliteten på instrumentene vil være på sitt beste. I tillegg inkluderer hver modell et antall moderne funksjoner og har en unik design.

Viktig! Og representantene for prissegmentene for mellom- og budsjett inkluderer produkter av merkene Redmond, Panasonic, Mulineks. Kostnadene for modellene starter på 3500 rubler.

Men det er billigere analoger produsert av russiske selskaper. Disse inkluderer Varia trykkoker, som lar deg lage forskjellige retter. Kostnaden er bare 1200 rubler.