Hvordan velge en gass komfyr

Økningen i energipriser er uforholdsmessig: elektrisitet stiger raskere. Derfor øker etterspørselen etter gass komfyrer igjen. Og til tross for de "tallrike fordelene" som finnes i beskrivelsen av elektriske ovner, i tillegg til mangelen på brenning i bunnen av oppvasken og et litt større antall funksjoner, skiller de seg ikke ut mye. Et unntak er dyre induksjonstopper, som også mangler konseptet “oppvarming ti”.

Funksjoner ved valg av gass komfyr

Gass er billigere enn strøm, og hastigheten på matlaging avhenger ikke av de tekniske egenskapene til ledningene i huset - de viktigste argumentene til fordel for en slik komfyr. Dette kan suppleres med fravær av problemer med valg av kokekar og komparatets sammenlignbare billighet, som ofte blir nøkkelpunktet.

Dimensjonene til gassovner skiller praktisk talt ikke fra de elektriske versjonene. Bredden varierer fra 30 til 90 cm. Avstanden fra forkanten på arbeidsflaten til veggsonen er i gjennomsnitt 54 cm. Og høyden på panelet overstiger ikke 10 cm, og det meste er skjult i innvollene i arbeidsområdet.

Typer gass komfyrer

Mobil gasskaminer er en saga blott og er kun relevant for sesongbruk i landet. Innebygde paneler er av to typer: avhengige og uavhengige.

avhengige leveres med ovnen og ha et felles kontrollpanel med det. Av fordelene kan man skille kanskje en liten kostnadsnedgang, sammenlignet med anskaffelsen av to enheter hver for seg. Et stort minus er at hvis en av enhetene svikter, vil kokken miste begge assistentene i løpet av reparasjonen.

uavhengig blottet for en slik feil. De er også ideelle for de som ikke planlegger å kjøpe en ovn eller har bestemt seg for å plassere den på et mer praktisk nivå.

I henhold til typen kontroll skiller de:

  • mekanisk - varmekraft, funksjoner og modus reguleres av rotasjonsspaker og knapper;
  • berøring - kontroll utføres med berøringsfølsomme knapper og et skjerm.

Den andre typen kontroll er fortsatt sjelden og øker antallet på prislappen anstendig. Mekaniske spaker for å øke bekvemmeligheten ved å ta vare på sentralen er avtakbare.

Hvilket materiale er best for en gass komfyr

Den enkle omsorgen for den og hvor harmonisk den passer inn i kjøkkeninnredningen avhenger av dekselet til komfyren.

Emaljerte stål lys, krever ikke spesiell forsiktighet og er ikke begrenset til fargevalget. Belegget kan være blankt eller matt. Men en slik overflate er redd for flis som følge av en punktpåvirkning og kritiske temperatursfall. Av fordelene med budsjettering. Imidlertid fører innsatsen som brukes på å rengjøre et slikt belegg fra brent matrester, ideen om å ta noe bedre.

Rustfritt stål ikke redd for riper, men dekket i bulker etter tilstrekkelig sterke slag. Å vaske den er enklere enn emalje. Overflaten kan også være blank eller matt. Det eneste: du må vaske en slik plate ofte, fordi ikke bare skitten, men også fingeravtrykkene på den er tydelig synlige.

Herdet glass redd for ujevnheter. Men skjørhet kompenseres av en rekke fargepaletter og ornamenter som bare er begrenset av fantasien til designeren. Blant ulempene er vektgrensen per brenner også fremhevet - ikke mer enn 15 kg.

Glasskeramikk Det er ikke billig og har økt varmeledningsevne. Det rengjøres lett fra alle typer forurensning og har absorbert alle fordelene med glass. Men søtsaker som regelmessig søles på overflaten vil raskt frata overflaten av glans.

VIKTIG! Når du gjenoppretter orden på noen av de listede panelene, vil det ikke være mulig å bruke slipemidler, dette vil føre til et øyeblikkelig tap av glans. Forbrente produkter rengjøres med spesielle skrapere med utskiftbare blader eller "milde" husholdningskjemikalier, utviklet under hensyntagen til særegenhetene ved belegget på ovnen.

Hvilken mengde og form på brennere er bedre å velge

For en familie på to, en og to brenner kokeplater er ganske nok. Men hvis kjøkkenet styres av en kokk etter yrke, vil han trenge minst 3-4 brennere. For en stor familie vil en modell med minst 5 stykker å foretrekke.

Standard-kokeplatene på hjørnene vil ikke overraske noen. Men produsentene er alvorlig opptatt av forbrukernes behov, og mangfoldet av paneler som ser bra ut, varierer fra bare praktisk til futuristisk.

Enkelrad Kokeplater er ideelle for kjøkken med smale bord. Denne løsningen er ideell for små kjøkken, siden den vil tilfredsstille behovene til en stor familie.

krummet skjemaer vil legge til sofistikerte notater til interiøret uten tap av brukervennlighet. De vanligste er buede overflater.

Hjørneflate sparer brukbar plass og er designet for å plasseres i hjørnet av benken. Alle brennere er godt synlige, så du kan ikke tenke på den praktiske siden av problemet.

"Domino" dyrere enn sine kolleger, men ... Evnen til å velge passende segmenter og deres layout i samsvar med kjøperens ønsker er verdt det. Antall seksjoner varierer vanligvis fra 4 til 6, men noen av dem kan erstattes på overflaten med innebygde apparater.

Typer brennere

I tillegg til plasseringen av brennere, kan gassovner også variere i sin form. En modell med fem brennere er vanligvis oval i sentrum. Men på denne fantasiflukten til designere var ikke begrenset.

VIKTIG! Brennere som fører flammen til bunnen av kokekaret, bør prioriteres, slik at det ikke berører sideveggene. Grepsområdet spiller en nøkkelrolle, fordi det er vanskelig å tilberede et stort antall porsjoner på en liten brenner. Og i det store og det er det vanskelig å beskytte oppvasken mot sot.

De firkantede brennerne ser interessante ut. Avlange er bra for retter med oval bunn. Praktiske spiralformede gjør det mulig å justere flammen både i intensitet og i spiralens lengde. På grunn av dette er de mer allsidige. Det er til og med brennere med et spesielt stativ for WOK, designet spesielt for kjennere av orientalsk mat.

Brennerfunksjoner

I tillegg til en rekke former, har produsenter tenkt gjennom den funksjonelle komponenten. Roterende fakler, som avhengig av posisjon, kan brukes både i duett og individuelt, er ikke lenger sjeldne. Men de mest interessante kulinariske ekspertene er flernivå, med flere flammeringer.

Dobbel krone brennere er fortsatt økonomiske, selv om de øker koketiden betydelig. De er gode hvis menyen er dominert av dampede, stekte eller stuede retter.

Trohkoronnye ideell når maksimal oppvarmingstemperatur er viktig. WOK er utenkelig uten en trippel krone, hovedtrekket er den jevne fordelingen av varme. Du kan ikke kalle en slik brenner for økonomisk, men raskere enn det vil de store oppvasken ikke varme opp analogene.

Hvilke funksjoner bør du ta hensyn til når du velger

Sikkerhet først. Oftest er brannskader mottatt under drift av gass komfyrer assosiert med mangelen på en automatisk tenningsfunksjon. Det kan implementeres som en gnistforsyning som et resultat av å trykke på en egen tast. Men det er mye mer praktisk å brenne på nytt når gassen tennes under aktivering av brenneren av regulatoren. Ja, slike modeller vil kreve en elektrisk tilkobling. Du trenger imidlertid ikke å tegne en ekstra linje fra distribusjonspanelet - bare velg et separat stikkontakt for disse formålene.

VIKTIG! Kontrollpanellåsen er nyttig i familier med barn. Og overopphetingskontroll, et flammeendringsprogram og en innebygd tidtaker - til glemsom kokker. Disse alternativene kan forkastes for å redusere kostnadene for utstyr, men gassovervåkning som slår av gasstilførselen når brannen slukkes er en obligatorisk forholdsregel.

Noen ganger ved synet av et utvalg bensinovner er det vanskelig å dvele ved en hvilken som helst modell. Men i et begrenset budsjett kan du spare uten å miste kvalitet og hastighet. For å gjøre dette, er det nok å forlate de funksjonene som enten ikke er etterspurt, eller som vil bli brukt svært sjelden. Men besparelsen skal være riktig, så avslaget til funksjonene som sikrer husholdningens medlemmer er ikke berettiget.

Se videoen: Ren komfyr med stekeovnsfolie (Kan 2024).

Legg Igjen Din Kommentar