Induksjonskomfyrer eller paneler er resultatet av utviklingen av tradisjonelle kjøkkenapparater. Deres viktigste forskjell fra de andre ligger i prinsen av arbeidet. Hvis alt er klart med en gasskomfyr, fører forbrenningen av gassdrivstoff til oppvarming av oppvask og produkter i den. I en elektrisk ovn utføres oppvarming på grunn av det faktum at den elektriske strømmen som går gjennom varmeelementet genererer en viss mengde termisk energi.
Prinsippet om drift av induksjonskomfyren
Induktiv panel fungerer på bakgrunn av andre fysiske fenomener. Matlaging på slikt utstyr gjøres ved induksjon. Strømmen som går gjennom svingene til den induktive spolen blir konvertert til et vekslende magnetfelt. Den varmer oppvasken på grunn av det oppståtte virvelfeltet.
Hvordan bruke en induksjonskomfyr
For at ovnen skal fungere i lang tid og uten spesielle problemer, vil brukeren bare trenge en ting - for å nøyaktig oppfylle kravene gitt i bruksanvisningen. Dette dokumentet beskriver prosedyren for å velge installasjonssted for modellen, fremgangsmåten for inkludering og drift.
Slik kobler du til en ovn
Hovedverktøyet som vil være nødvendig for å koble enheten til nettverket er en skrutrekker. For å koble deg direkte, må du kjøpe en viss mengde en tre-kjerners strømkabel. Oftest brukes en kabel med et tverrsnitt på 4 til 6 kvadratmeter. mm. Lengden på denne kabelen skal være nok til å koble til panelet. Som regel er en 4-kjerners kabel inkludert i pakken. 2 ledninger, brune og svarte er faser, den blå kjernen er “0”, og den gulgrønne ledningen er jord. Endene på ledningene må strippes. På baksiden av produktet er en kam der de stripete ledningene er installert. Den frie enden må være koblet til husets elektriske nettverk.
Slik slår du på induksjonskomfyren
Så panelet er inkludert i nettverket. Etter avslutningen av denne prosessen signaliserer noen modeller at alt foregår normalt, og panelet kan slås på.
På kontrollpanelet er det som regel en "start / stopp" -knapp som klikker på hvilken som vil slå på enheten.
- Inkludering og grunnleggende drift.
Før du starter arbeidet, er det fornuftig å rengjøre overflaten av pakningsrester og spor av lim som kan være igjen etter produksjonen. Forresten, i de første driftsminuttene kan det lukte brent gummi. Men du skal ikke bekymre deg mye, denne ubehagelige ånden blir snart fjernet.
- Inkludering av kokesoner.
For hver enkelt sone har kontrollpanelet separate knapper, i tillegg har noen modeller separate kontroller. Strømmen er satt fra 0 til 9.
Bruksanvisningen beskriver i detalj hvilke effektmodus som er optimale for koking, og hvilke for oppvarming eller direkte tilberedning.
Slik slår du av induksjonspanelet
Etter tilberedning må du slå av panelet. For å gjøre dette, kan du trykke på "start / stopp" -knappen eller vente i en viss tid, hvoretter panelet selv går over i ventemodus.
Hvordan lage mat på en induksjonsovn
For matlaging er det nødvendig å tilberede de nødvendige produktene og, selvfølgelig, oppvasken, mer om det nedenfor.
Vi velger retter til induksjonskomfyren
For matlaging på induktive ovner er det tilrådelig bruk spesialiserte redskaper laget av ferromagnetiske materialer. Dette bestemmes av det fysiske prinsippet som ligger til grunn for hennes arbeid. Virvelstrømmer, som skaper varme i oppvasken, påvirker mest de ferromagnetiske oppvasken. Hvis forbrukeren ikke ønsker å bruke penger på kjøp av nye retter, kan jeg kjøpe en adapter, laget i form av en disk og lagt på brenneren, dermed vil det være mulig å bruke de vanlige kjøkkenutstyrene (glass, aluminium, etc.). Denne adapteren vil ta på seg virkningen av virvelstrømmer og varme opp og overføre varme til kokekaret som er installert på den.
VIKTIG!
Den utvalgte kokekaret er egnet til å finne ut til bruk på et induksjonsmøbler ELLER - INGEN ORDINÆR MAGNET VIL HJELPE. Det er nok til å løfte det opp til varen, og hvis det klistrer seg, så kan varen brukes fullt til matlaging på lignende utstyr.
Den beste løsningen ville være å bruke retter med en tykk bunn.
Vi forstår modusene
For å gjøre tilberedningsprosessen enklere, prøver produsentene å etablere et større antall funksjoner, og noen av dem kan faktisk gi visse fordeler. For eksempel Booster-funksjonen, som lar deg overføre strøm fra brenneren til brenneren. Det gjør det mulig å ta energi fra en gratis brenner. Dette lar deg lage mat litt raskere.
Varmestøttemodus - dens tilstedeværelse lar deg legge kokt mat på komfyren, og den vil ikke kunne avkjøles på lenge.
Nødstans vil fungere når væske kommer på kokeplaten. Som et resultat er alle brennere slått av.
Individuelle modeller tilbyr brukerne forskjellige moduser som lar deg lage kotelett eller lapskaus sopp.
Slik låser du opp en induksjonstopp
I noen tilfeller er det behov for å sperre ovnen, for eksempel fra små barn som kan unne seg kontrollpanelet. På frontpanelet kan det være en knapp med bildet av låsen. Når du har klikket på den, vil komfyrkontrollen bli blokkert. For å slå den av, må du trykke på to knapper samtidig, som regel er dette pluss- og minusknappene, etter at du har trykket på må du tåle en viss tid.
Funksjoner ved matlaging på en induksjonskomfyr
En av hovedfunksjonene i en induktiv komfyr er koketiden. Alle som bruker den i hverdagen, legger merke til dets raske arbeid. Tenk på dette ved eksempelet på fremstilling av vanlige stekte egg. Så på bensin vil stekte egg i gjennomsnitt være klare om 12-15 minutter, på en induktiv ovn vil koketiden ikke ta mer enn 4 minutter.
Viktig!
For de som bare behersker denne enheten, er det til å begynne med strengt å følge instruksjonene som er angitt i reseptbøkene. Og bare etter å ha fått litt erfaring kan du lage mat selv.
Sikkerhetsregler for induksjonskomfyr
En induktiv ovn er en elektrisk enhet, og følgelig bør dens drift utføres i samsvar med sikkerhetstiltak for arbeid med elektriske apparater.
- Tilkoblingen må bare gjøres til et nettverk som oppfyller kravene definert i bruksanvisningen.
- Det er ikke tillatt å lukke panelet som enhetens indre hulrom er ventilert gjennom.
- Utstyret må beskyttes mot fuktighet inne i kabinettet.
- Rengjøring og vedlikehold av den induktive enheten kan bare utføres etter at enheten er koblet fra det elektriske strømnettet.
Etter å ha fulgt disse tipsene, kan du ganske enkelt bruke induksjonsovnen, og den vil vare lenge.
Legg Igjen Din Kommentar