Aerogrill og elektrisk grill hva er forskjellene

Hva skal du gjøre hvis du plutselig ville ha kjøtt eller grønnsaker "med en røyk" tilberedt på bålet, og utenfor vinduet er det vinter eller det ganske enkelt ikke er mulig å gå utendørs?Aerogrill og elektrisk grill - en moderne løsning på dette problemet. Med tanke på aerogrillen og den elektriske grillen er forskjellene betydelige. Hvis du vil velge hvilken enhet som passer for deg, bør du vurdere dem fra alle sider, vil du finne ut hvordan den ene skiller seg fra den andre.

Luftgrillen inkluderer samtidig funksjonaliteten til en elektrisk komfyr, brødrister, multikoker. Det har utseendet som en glassbolle med lokk, som er montert på et stativ.Enheten fungerer på grunnlag av tilførsel av varm luft til bollen, styrt avovner og vifte.

Kokeprosessen består av å blåse luft jevn inn i maten. Hastigheten og temperaturen avhenger av hva du vil gjøre med mat - stek, lapskaus, kok. Bare still modus og timer!

Elektrisk grill er en slags boks der du kan steke kjøtt, fisk eller grønnsaker. Slike enheter er delt inn i to typer:

  1. En berøringsfri elektrisk grill ser ut som en beholder med rister som produktene er plassert på. Varmeelementet er i bunnen av strukturen. En slik enhet kalles også grill.
  2. Ved kontaktelektriske griller er varmeren innebygd i selve grillen og er etter prinsippet om drift lik en kjele som er kjent for oss.

BAKGRUNN. Disse enhetene er delt inn i enkle og tosidige. Førstnevnte har et varmeelement bare nedenfra, mens bilaterale elektriske griller virker på produktet fra to sider.

Instrumentfunksjoner

Enhetene det gjelder gjør det mulig å tilberede smakfulle og saftige kjøttretter - grillmat, biff og andre. Imidlertid slutter ikke enhetene.

Siden luftgrillen inkluderer funksjonene til mange kjøkkenapparater, kan du:

  • Kok stekt, kokt, stuet eller stuet mat.
  • Lag syltetøy.
  • Tørre grønnsaker, frukt eller sopp.
  • Kok kefir, cottage cheese eller yoghurt.
  • Røyk kjøtt eller fisk.
  • Tine og varme mat.

BAKGRUNN. Noen moderne luftgriller er utstyrt med 1-2 ekstra nivåer. Dette lar deg lage flere retter samtidig.

Den elektriske grillen er litt dårligere enn den forrige enheten i funksjonalitet. I den kan du lage mat:

  • Dampede eller dampede grønnsaksretter.
  • Eggerøre eller eggerøre.
  • Bakt fisk.
  • Avrimt eller varmet mat.

VIKTIG. Så at leiligheten din ikke er fylt med ubehagelig lukt eller spor etter brent olje og fett, er det bedre å installere denne typen grill på den åpne balkongen.

Pfordeler og ulemper med luftgrill

Fordelene med aerogrill inkluderer:

  1. Sparer penger og plass på kjøkkenet - tross alt inkluderer denne enheten mange funksjoner.
  2. Et bredt utvalg av tilberedte retter.
  3. Du trenger ikke å følge kokeprosessen - det er en enorm tidsbesparelse.
  4. Sunn og velsmakende mat uten dannelse av kreftfremkallende stoffer.

Deres ulemper inkluderer:

  1. Høyt strømforbruk.
  2. Multilevel-apparater tar mye plass på kjøkkenet og er vanskelig å rengjøre for smuss.

Fordelene med elektrisk grill:

  1. Velsmakende og sunn mat.
  2. Maten tilberedes veldig raskt - du sparer din dyrebare tid.
  3. Du kan lage velsmakende og smakfullt kjøtt uten å forlate hjemmet ditt.
  4. Enkel å ta vare og vaske, fordi enheten har flyttbare deler.

Ulemper ved elektrisk grill:

  1. Under kokingen dannes røyk og lukt på grunn av at dråper fett og olje kommer på varmeelementet.
  2. Det er nødvendig å overvåke tilberedningsprosessen.
  3. Det garanterer ikke jevn steking (i tilfeller med ensidig enhet).

For å endelig ta et valg, tenk på hvilke retter du foretrekker. Hvor ofte og i hvilke mengder lager du mat? Da kan du enkelt forstå hvilket apparat du trenger, fordi du vet hva forskjellene deres er! Du må bare glede deg over deilig, sunn og saftig mat!

Se videoen: Weber Grills:Smoking on Your Charcoal Grill (Kan 2024).

Legg Igjen Din Kommentar