Hvilken skinke er bedre

Skinke er en delikatesse hvis historie spenner over hundrevis av år, eller rettere sagt, den ble glede av på 1000-tallet f.Kr. e. Teknologien for klargjøring er fortsatt relevant. Du kan skjemme bort deg selv med dette produktet uten å gå i butikken, men bare bruke skinke. Denne enheten lar deg få høykvalitets og velsmakende, og viktigst av alt, naturlig kokt svinekjøtt, pølse og lignende produkter hjemme. Det finnes mange lignende produkter på markedet, og langt fra alle oppfyller de deklarerte egenskapene og er egnet for bruk. Av denne grunn, før du kjøper, bør du absolutt finne ut hvilken skinke som er bedre?

Hva er skinke og hvordan fungerer det?

Skinkeapparatet kan ikke kalles sammensatt - det er en firkantet eller rund beholder, som produktet er plassert og klemt inn av endelokkene. Det nødvendige trykket er gitt av fjærer som fikser toppdekselet.

Prinsippet for drift er baking, matlaging lagt naturlige produkter, som gir skinken saftighet og ubeskrivelig smak. For matlaging bør du bruke en beholder med et volum på minst 5 liter - en langsom komfyr, stekeovn, varm grill eller en vanlig panne. Fordelene med skinke:

• muligheten for gjenbrukbar bruk;
• produktets naturlighet - du selv velger og plasserer ingrediensene;
• mer lønnsom forberedelse, sammenlignet med pølsene i skallet;
• et bredt spekter av ingredienser som brukes - du kan bruke fjærkre, svinekjøtt, storfekjøtt, kaniner, etc., blande det og legge til forskjellige krydder;
• sparer penger - kostnadene for et kilo hjemmelaget skinke er mye billigere enn et kilo kjøpt.

Det er ingen vesentlige ulemper, men noen eiere bemerker at korrosjon kan vises på overflaten av produktet over tid, men dette er sannsynligvis på grunn av brudd på drifts- og vedlikeholdsreglene. I tillegg er det ikke lett å lagre det resulterende produktet, fordi det ikke er noe foringsrør, men vanlig folie kan brukes til slike formål.

Hva skal være skinke til hjemmelaget mat

Hvis du bestemmer deg for å kjøpe skinke, bør du øyeblikkelig forlate de billige eller utdaterte modellene, siden du kan bli skuffet i prosessen. Budsjettprodukter er preget av dårlig prosessering av kantene på kolber og lokk, som lett kan kuttes, mangelen på tetthet og muligheten for lekkasje av juice i kokeprosessen. I tillegg gjør utformingen av eldre modeller det upraktisk å trekke ut den ferdige skinken.

En annen ting er moderne produkter, der produksjonsmaterialene er av rustfritt stål eller miljøvennlig plast som er matvarekvalitet som er motstandsdyktig mot høye temperaturer. Kantene deres må rengjøres og poleres, og det er ingen kontakt mellom fjærene og huset. Nye skinke-modeller er dyrere, men samtidig kan de trygt brukes til å lage pastaer, sunne og deilige kjøttpuréer til barna dine.

TOPP 3 skinke til hjemmet

De presenterte skinkene kjennetegnes av kvalitet og holdbarhet, noe det fremgår av en rekke forbrukeranmeldelser. Så de beste produktene blir anerkjent:

1. Tescoma Presto. Det tsjekkiske selskapet er kjent for sine kvalitetsprodukter, holdbarhet og miljøvennlighet av materialer som brukes i produksjonen og gjennomtenkt design. Når det gjelder skinka til dette merket, har den en kombinert design - en rustfri stålkasse med en plastbeholder inne. Produsenten har gitt beskyttelse mot overoppheting på grunn av silikoninnsatser på bena. Det vil ikke være vanskelig å få produktet på slutten av kokingen på grunn av den enkle utvidelsen av tanken ovenfra. Ulempene med produktet inkluderer en beskjeden kapasitet - 1,1 kg kjøttdeig, samt mistillit til mange forbrukere i plast, til tross for den høye kvaliteten.
2. Redmond RHP-M02. Den kinesiske produsenten er kjent for sine produkter, så skinken fra dette merket inspirerer umiddelbart tillit. Fordelene med enheten er: bruk av slitesterkt stål som materiale og et volum på 1,5 liter, samt en 5-års garanti. Designet er gjennomtenkt - 4 fjærer trykker jevnt på toppdekselet, unngå forvrengning, og dype spor gjør det mulig å justere volumet på produktet fleksibelt. Det er bare ett minus - en høyere kostnad sammenlignet med konkurrenter, men det er fullt berettiget, ifølge eierne av skinken.
3. Endever Skyline HM 004. Produktene fra et kinesisk selskap, som er dekket av en 5-års garanti, og rustfritt stål brukes også i produksjonen. Volumet av beholderen er 1,5 liter, av det ferdige produktet - 1,4 liter. Den billigste skinken, men krever samtidig litt trening i bruk. Den er ikke lufttett, av hvilken grunn bør du først bunnen linse med folie eller legge en hylse for bakst inni. Dekselet er festet med 3 fjærer, noe som er ganske nok til å gi nødvendig trykk. Skinke har ingen spesielle ulemper, med unntak av behovet for tetting.

Omsorg for alle produktene er de samme - etter bruk skal skinke vaskes med vaskemiddel og deretter settes i tørketrommelen. Oppvaskmaskin er også tilgjengelig.

Dermed ligner alle skinkene hverandre og skiller seg bare i strukturelle funksjoner og kostnader. For å velge den rette, bør du bestemme deg for produktene du planlegger å tilberede, volumene deres, det ønskede materialet til produktet, fordi ikke alle er enige om å bruke plast av mat.