Hva er en mikser?

Blandebatteriet har lenge vært brukt på kjøkkenet som et kokeapparat, hvis viktigste oppgave er å blande noen matvarer. Under bearbeiding blandes ingrediensene sammen for å danne en tykk blanding. Retter viser seg å smake deilig, og deigen får prakt.

Hva er en mikser?

Håndmikser er et lite kjøkkenverktøy som brukes til å blande ingredienser. De fleste modeller er elektriske apparater. De er ganske små, og kan plasseres i en skuff eller skap der de tar liten plass til de blir brukt.

Konseptet er vanligvis ganske enkelt; en liten elektrisk motor er vanligvis lukket i en plastboks som har et håndtak, samt porter for to kniver eller årer. Disse skodder er flyttbare. Så snart motoren slås på, begynner knivene å snurre veldig raskt.

Håndmikserfunksjoner

Hva er en mikser? Kokker bruker ofte verktøyet som et alternativ til manuell blanding med en skje eller gaffel. Enheten er i stand til å jobbe raskt med stor effekt, i høye hastigheter.

De kan lage forskjellige retter, for eksempel gjøre pisket krem ​​til skum.

Det er flere forskjellige modeller av apparater. De første maskinene, som ble introdusert på begynnelsen av 1960-tallet, var enkle, ofte med en åre.

Mer moderne enheter har en rekke tilleggsfunksjoner og flere hastigheter.

Blandebatterier er hovedsakelig delt inn i to typer: manuell og stasjonær (festet på et spesielt stativ og montert på et bord). Faktisk er de nesten identiske.

De utfører i utgangspunktet de samme funksjonene:

• Pisk kremer;
• Pisk potetmos;
• Elt den flytende og tykke deigen;
• Pisk cocktailer.

Viktig! Ulike typer miksere har sine egne egenskaper i arbeidet, som må tas med i betraktningen. Du bør også velge de riktige rettene, ellers kan alle ingredienser i prosessen med å piske blandingen lekke fra enheten.

Noen typer håndmikser har ikke krefter nok til å elte tykk deig. Men dette løses ved å bruke en enhet med høy effekt med spesielle dyser.

Stasjonære mikserfunksjoner

Vanligvis har en mikser 3-5 hastighetsmodus i arsenal. Bryterpanelet deres er utstyrt med spesielle tips som forteller deg hvordan du lager en rett.

1. Noen av dem har en turbomodusfunksjon for å øke hastigheten og ødelegge klumper i testen.
2. I miksere utstyrt med pulsmodus er det en justering av rotasjonshastigheten til korollas.
3. Har en beskyttende økt mot overbelastning.
4. Utstyrt med et alternativ for å fjerne dyser fra sporene. Som et resultat kan de byttes ut. Til stede i alle apparater.
5. Ledningsinngangen er på siden av mikseren.
6. Det gummierte håndtaket uten å gli.

Inkludert også i settet: blandeblad, målebeger, etc.

Hva er en shake-mikser?

Blanderen til milkshakes er en type teknologi med en sylindrisk kjegle og en elektrisk stasjon. Å tilberede en drink i et slikt apparat er enkelt, det er ganske enkelt å legge den nødvendige mengden ingredienser i bollen.

Ved hjelp av enheten kan du tilberede en deilig dessert med krem, fruktpuré, saus, is og andre retter. Blant annet har det noen flere fordeler sammenlignet med andre enkle typer blandebatterier:

• Beholderen designet for det ferdige produktet og drikken er laget av plast og rustfritt stål. Volumet av kapasiteten er forskjellig;
• Det er en automatisk start av driften av enheten når du installerer glasset, og når den fjernes, slås den automatisk av.
• På mange enheter er det flere hastighetsmodus;
• Passer for hjemmebruk. Selv om det til en pris er dyrere.