En gang i tiden vasket folk skitne retter med rent varmt vann og rengjørte dem om nødvendig for å skinne med elvesand eller aske. I de glade tider var det ingen som trodde at fettet samlet i flere uker var vanskelig å skrape av - de prøvde å vaske det umiddelbart. Men alt endret seg i 1908, da den talentfulle kjemikeren Grigory Petrov fant søknad om oljesulfonsyrer, som de ikke visste hvordan de skulle bli kvitt. Så de første overflateaktive stoffene dukket opp.
Hva er dette udyret
Surfaktanter er grunnlaget for kjemiske rengjøringsprodukter. De er i stand til å endre overflatespenningen til naturlige forbindelser, noe som fører til splitting og ødeleggelse av dem.
Takket være denne egenskapen, så tørker fett eller eggehvite så godt fra platene. Men det er en andre side av mynten. Surfaktanter, som et hvilket som helst oljederivat, er ekstremt motvillige til å vaske av med vann - det vil ta omtrent 5 minutter å sprute rundt i rennende vann med en enkelt plate for å trygt kunne si: det er nesten rent.
Du kan selvfølgelig ikke gjøre dette. Men i et slikt tilfelle er det lurt å gjøre seg kjent med bruken av overflateaktive stoffer i vitenskapen: biologer med deres hjelp ødelegger cellemembraner for å komme til innsiden av celler. Ja, de som ikke er spesielt synlige, kan prøve å forklare at oppvaskmiddel og laboratoriereagenser ikke er det samme. Og overflateaktive stoffer er forskjellige. Vel, det er bare ett svar på dette: har du hørt om en dråpe nikotin og en hest? Her samme prinsipp.
Moderne overflateaktive stoffer: hvorfor trenger oppvaskmaskiner kjemisk beskyttelse?
Noen av disse stoffene brukes i medisin som antiseptiske midler: på grunn av evnen til å ødelegge cellemembraner, ødelegger denne møkken alle liv, til og med like resistent som bakterier og virus. Og dette er fantastisk, fordi det ikke er noe sted for sykdomsfremkallende mikrober på tallerkener og panner. Men en person består også av proteiner, fett og karbohydrater, som overflateaktive midler blir kalt til å bekjempe. Ved kontakt med huden ødelegger dette stoffet den naturlige beskyttende membranen - det øvre laget av dermis, sammen med en tynn fettfilm. Har du lagt merke til hvordan hendene knirker etter vask av oppvasken? Denne lyden indikerer at døren til bakterier er vidåpen. Og dette er ikke det verste - etter 5-10 minutter vil huden komme seg.
Glyserin, kamilleekstrakt og andre verktøy i oppvaskmiddel - et markedsføringsprogram. Selv om disse stoffene ikke er en del av produktet fra den kjemiske industrien i form av aromatiske dufter, kan de ikke redusere effekten av overflateaktive stoffer på huden.
Alvorlige konsekvenser blir tydelige etter hyppig og langvarig kontakt med vaskemidler med hendene. Det første symptomet er tørrhet og peeling: en periodisk brudd på integriteten til det beskyttende skallet fører til det faktum at kroppen ikke har nok styrke til å gjenopprette det. Ved fortsatt tankeløs hudkontakt med overflateaktive stoffer, vises mikrokrakker og rødhet som indikerer alvorlig irritasjon.
Dette er en vennlig åpnet port foran en hær av mikroorganismer som etterspør menneskelig kjøtt. Og hvis de tar hensyn til den lille Staphylococcus aureus (eller dens ikke mindre tannbrødre), kan den bekymringsløse testeren av et "nyttig" og "effektivt" middel for å fjerne forurensning bli kjent med en kostbar og meget langvarig behandling av underhuden. Dette kan unngås ved å bruke gummihansker.
Aromaterapi eller respirator
Hva er den behagelige lukten som fanges av nesen mens du jobber med oppvaskmiddel? Et forsøk fra en omsorgsfull produsent på å lyse opp en kjedelig daglig plikt. Det er akkurat det han gjør det bare for å skjule den naturlige, motbydelige kjemiske aromaen til produktene hans.
Et blikk fra den andre siden - lukten indikerer mye mikropartikler som flyter i luften. Og jo flere av dem, jo mer intens er det. Og siden neseborene fanget "sitronfriskhet", eller "pust av alpine enger", trengte ganske mye inn i lungene til denne fortryllende skjønnheten. Hvordan vaskemidlet virker på cellene ble diskutert over. Så kanskje en gassmaske som en tillit til bildet av oppvaskmaskinen ville være malplassert.
Nyttig krydder
Vaskemidler gjør en utmerket jobb med skitt. Og de er ekstremt motvillige til å vaske av selv i rennende vann. En tynn fet film blir igjen på favorittrettene dine og venter ydmykt på sin tid når det blir lagt noe varmt og fuktig oppå det. Da vil hun gjerne migrere til en ny gjenstand og med den trenge inn i fordøyelseskanalen.
Hvis dette skjer av og til, og filmen er så tynn at den ikke påvirker smaken på parabolen, vil ikke noe ille skje. Selv et barns kropp kan takle et så lite angrep. Men la oss huske de ubeskyttede hendene - ingenting ille skjer med dem heller. Til å begynne med.
Den gjennomsnittlige brukeren av syntetiske vaskemidler og rengjøringsmidler bruker årlig fra 200 g til en halv liter overflateaktive stoffer, noe som kan provosere utviklingen av magesår i fordøyelseskanalen.
Ufarlig alternativ
Vaskesåpe er et kjent mangeårig produkt. Fra eldgamle tider ble det tilberedt av animalsk fett med tilsetning av aske. I dag er vegetabilske oljer og forskjellige baser grunnlaget. Dette er også et slags overflateaktivt middel, men av naturlig, ikke syntetisk opprinnelse. Og det vaskes av oppvasken nesten øyeblikkelig, mens smuss ikke fjernes verre enn de kjemiske analogene.
For å tilberede en brukervennlig såpeløsning trenger du bare 25 g vasksåpe, 1 ss. l. alkohol, 3 ss. l. glyserin og 0,5 l vann. Først bør du tilberede en såpeløsning, som bringes til koke. Deretter blir de resterende ingrediensene tilsatt. Blandingen blandes grundig, og etter fullstendig avkjøling helles den (et gel-lignende stoff oppnås) i en praktisk skål. Bruk på samme måte som syntetiske vaskemidler.
Hvis denne metoden ikke virker helt sikker, kan du bruke sitronsyre, natron og sennepspulver. Noen av disse produktene påføres en fuktig svamp, som deretter gned oppvasken. Det er bare viktig å huske at brus er et slipemiddel som kan skade plast.
En fullstendig avvisning av syntetiske vaskemidler er upraktisk - noen ganger er analogene deres dyrere eller mindre effektive. Men denne regelen gjelder ikke for retter - det er lett nok å vaske det med enkelt rennende vann, og de samme bakeplatene er godt rengjort med natron. Og dette er en sjanse til å redusere effekten av syntetiske overflateaktive stoffer på kroppen din og bidra til et rent miljø.
Legg Igjen Din Kommentar