Med fremkomst av induksjonskomfyrer blekner gassstål i bakgrunnen. Likevel er fortsatt mange hus og leiligheter utstyrt med dem. Er det farlig, og hvordan unngå de tragiske konsekvensene? Vi tilbyr å forstå.
Sikkerhetsregler når du arbeider med en gasskomfyr
Ved å følge disse reglene kan du redusere skaden fra ovnen og opprettholde helsen din.
- Sørg for å installere hetten og slå den på når du steker.
- Se fargen på gassen. Hvis det har endret seg, må du straks ringe til bensintjenesten. Når flammen er helt brent, er flammen blå.
- Det skal ikke være overflødig kokekar på komfyren for å sikre maksimal oksygentilførsel til brenneren.
- Det er bedre å ikke slå på mer enn to brennere av gangen.
- Ikke stek i mer enn to timer på rad. Det er viktig å ta en pause for å ventilere kjøkkenet.
- Hold kjøkkendøren lukket og vinduene åpne når du lager mat.
- Ikke tørk i tørketrommelen.
- Varm ikke rommet med komfyr.
- Hvis du har en gassovn, må den være ventilert før bruk.
- Ikke la koketoppene eller stekeovnen ligge over natten.
- Ikke sove i samme rom med apparater.
- Hvis du ikke har elektrisk tenning, fortsett i denne rekkefølgen: tenn først en fyrstikk, og slå deretter på stoffet.
- Ikke heng rør.
Ekspertuttalelse
Temaet om faren for gassovner ble først tatt opp av forskere fra Norge. De fant at forbrenningsprosessen til et naturlig stoff provoserer frigjøring av skadelige partikler. De pustes av folk som lager mat eller er i samme rom med en komfyr. Også, partikler av skadelige stoffer legger seg på den kokte maten, og kommer deretter inn i kroppen og forårsaker forgiftning.
Data innhentet fra kjøkkenene til restauranter og vanlige hus. Røyken som ble avgitt under steking av kjøtt ble analysert. Det ble funnet at utslippet av skadelige stoffer er 4-10 ganger høyere enn ved matlaging på elektriske apparater.
Forskere involvert i kreftforskning gjennomførte også eksperimenter. For å gjøre dette stekte de 17 biffer, og deretter analyserte de luften i rommet. Luftmålinger viste at når det brennes i atmosfæren, frigjøres mange skadelige kreftfremkallende stoffer.
Forskere kalte hovedfaren. I tillegg til disse faktorene er det fare for lekkasje, noe som kan føre til tragiske konsekvenser: eksplosjon eller forgiftning. Lekkasjer forekommer ofte fordi ovnen opprinnelig var feil installert. Beboere, som velger mellom design og sikkerhet, stopper ofte ved det første alternativet. Installasjonen utføres av uerfarne håndverkere, eller de bestemte seg for å spare på håndverkere generelt.
Hva er faren ved drift av gasskomfyren med vinduet lukket?
Det er flere hovedfaktorer som oppstår under driften av en gasskomfyr. Sammen har de en negativ effekt på menneskers helse.
- Hovedproblemet: gassen brenner ikke helt, på grunn av hvilke giftige stoffer som frigjøres i luften. Spesielt er det karbonmonoksid, hvis konsentrasjon overstiger de tillatte verdiene. Dette provoserer forskjellige plager: migrene, svekket immunitet, allergier, etc.
- Når ovnen brukes innendørs, forverres situasjonen hvis selve rommet er lite og dårlig ventilert. Arbeidet til en husmor som regelmessig lager mat under slike forhold kan betraktes som skadelig produksjon. Alt på grunn av det faktum at ved lave tak, samles alle stoffer som frigjøres under forbrenning i de øvre luftlag. Derfor er ventilasjonen av rommet under matlagingen ekstremt viktig, selv om det i det minste vil være et åpent vindu.
Hva gjør jeg hvis det er en mistenkelig lukt
VIKTIG! Hvis du lukter bensin i rommet, må du:
- Ikke bruk komfyren; slå av gasstilførselen.
- Det er forbudt å slå på lyset, bruke elektriske apparater, tenne lys.
- Åpne alle vinduer for å ventilere rommet.
- Ring gassarbeidere.
Hovedrisikoen er at en liten lekkasje er vanskelig å bestemme. Vanligvis vises lukten bare når den samlet seg i rommet i store mengder.
Derfor er systematisk inspeksjon av utstyr veldig viktig. I samsvar med reglene for tjenesten gjennomfører de den etter en tidsplan en gang i året. Hvis dette av en eller annen grunn ikke skjedde, bør du ringe og minne deg selv på sjekken.
Legg Igjen Din Kommentar