Kraften til den elektriske ovnen: energiklasser

En ovn, eller bare en ovn, er hjertet i ethvert kjøkken. Det utvider mulighetene til husmødre når det gjelder matlaging. Så før du kjøper, må du nøye studere nyansene forbundet med denne teknikken, og bestemme for det beste alternativet for deg selv. Denne artikkelen vil diskutere hovedegenskapene til ovner med vekt på deres energieffektivitet.

Det er to viktigste strømindikatorer som er spesifikke for ovner: strømforbruk og tilkoblingsstrøm. Selv om disse er nær essensiell, er disse indikatorene litt forskjellige.

Slike indikatorer som lønnsomhet, maksimal oppvarmingstemperatur, oppvarmingshastighet avgjør hvor mye strøm enheten bruker.

Fra den fysiske definisjonen følger det at kraft er en mengde som bestemmer hastigheten på konvertering, endring, overføring av energiforbruk. Når det gjelder ovnen, snakker vi om å konvertere elektrisk energi til varme, noe som betyr at jo høyere effekt, jo høyere hastighet temperaturen når en gitt temperaturmodus, noe som betyr at jo mer økonomisk utstyret vil fungere - det vil gjøre jobben sin raskere. For øvrig er det å utføre arbeid per tidsenhet den andre mulige definisjonen av makt.

Tilkoblingseffekten bestemmer kravene til ledninger og en effektbryter installert på linjen som ovnen er koblet til. Denne parameteren bestemmer rangeringene av strømmen som vil strømme gjennom den elektriske kretsen.

For eksempel er tilkoblingseffekten til ovnen 4,4 kW. Fra fysikkforløpet er det kjent at kraften er lik produktet av strømstyrken med spenningen i kretsen. Nettverksspenningen vil bli betraktet som konstant og lik 220 volt. I dette tilfellet er strømstyrken lik kvoten på kraften og spenningen: 4,4 kW / 220 volt = 4 400 kW / 220 volt = 20 ampère.

Basert på denne strømmen, er det nødvendig å velge riktig maskin og tykkelsen på ledningen for tilkobling av enheten.

Som regel ligger ovnens kraft i området 2,5-4 kW og bestemmes av følgende driftsegenskaper:

maksimal oppvarmingstemperatur;
oppvarming rate;
kapasitet.

BAKGRUNN. Oppvarmingstemperaturen i husovner kan nå 500 ⁰C, men siden de aller fleste retter tilberedes i området 180-250 ⁰C produserer produsenter vanligvis modeller med en maksimal varme på opptil 280-300 ⁰C.

Oppvarmingshastigheten er en direkte funksjon av strømmen til enheten. Jo høyere og høyere effektivitet, jo raskere stiger temperaturen.. Mange modeller har nå en “turboknapp” (noen ganger indikert med tre bølgete linjer). Når det trykkes på, slås skapet på med maksimal effekt for raskt å nå den spesifiserte modusen.

Ovnens volum kan deles inn i 3 kategorier:

økt kapasitet - over 65 liter;
gjennomsnitt - 35-65 liter;
Økonomi-alternativ - mindre enn 35 liter.

Jo større ovnen er, jo mer strøm vil den forbruke, og jo mer kraft vil den ta.

I tillegg til strøm er energiklassen en viktig indikator på mengden energi som forbrukes. Denne parameteren er betegnet med latinske bokstaver fra A (0,6 kW / h) deretter G (over 1,6 kW / h), mens jo nærmere bokstaven begynnelsen av alfabetet er, desto mer effektiv og økonomisk er enheten.

Foreløpig produserer nesten alle produsenter enheter som ikke er lavere enn klasse A.

Men fremgangen står ikke stille, mer energieffektive modeller ser ut som har betegnelser:

"A +" - mer økonomiske enn standardmodeller opptil 25%;
"A ++" - lar deg spare opptil 40% strøm.

Ovnens klasse er en av de viktigste driftsegenskapene og er angitt i den tekniske dokumentasjonen.

Det første tiltaket som følger fra forrige seksjon er å alltid velge en teknikk med en høy energiklasse: "A +" eller "A ++". Det er dyrere enn økonomiske modeller med standard A-klasse, men over tid vil det lønne seg under drift, spesielt hvis du har tenkt å bruke ovnen ofte.

Følgende er enkle husholdningstips som hjelper deg med å spare ekstra strøm når du bruker ovnen:

ikke bruk forvarming med mindre resept krever det;
sjekk om skapdøren er tett lukket under tilberedningen;
kok eventuelt flere retter på en gang - dette sparer ved oppvarming;
bruk den gjenværende varmen til den slått ovnen for å bringe oppvasken til endelig beredskap;
bruk mørkfargede retter som absorberer varme bedre.

Valget av ovn er et rent individuelt tema. Her er aspektene som påvirker beslutningen om å kjøpe en bestemt modell, og deres betydning i hvert tilfelle vil bare avhenge av deg:

pris;
innebygd eller ikke ovn;
preferanse for et bestemt merke;
brukervennlighet;
intuitivt menygrensesnitt;
energieffektivitet;
dimensjoner;
design;
funksjonalitet.

Bestem hva som er viktigere for deg, og start valget ditt basert på de mest essensielle egenskapene. Ettersom ytterligere begrensninger blir pålagt mindre viktige parametere for deg, vil antallet alternativer avta.

Til slutt kan du velge modellen som, alt annet likt, vil være mer egnet for deg i design, ha bedre anmeldelser eller være billigere enn konkurrenter.

På mange måter sikres sikker drift av kvalitet og installasjon og tilkobling. Det er nødvendig å bruke ledninger av høy kvalitet på ønsket tverrsnitt, sørg for å jorde utstyret og beregne rangeringen på effektbryteren korrekt.

Elektrikere anbefaler på det sterkeste å legge en egen linje til ovnen uten å koble flere forbrukere til kretsen. I dette tilfellet vil sannsynligheten for nødsituasjoner på den elektriske siden være minimal.

En ovn er en varmekilde som kan forårsake alvorlige forbrenninger. Når du bruker den påkoblede enheten, er det nødvendig å bruke hansker for å beskytte hender.

Det er også verdt å åpne skapdøren nøye og ta bort ubeskyttede deler av kroppen på trygg avstand, hovedsakelig ansiktet. Varme damper som stiger opp fra en åpen dør er også en potensiell trussel.

Det anbefales ikke å bruke utstyret uten tilsyn, stille på en tidtaker og forlate kjøkkenet i lang tid. Det er en mulighet for at tidtakeren ikke vil fungere, og på grunn av langvarig overoppheting vil det oppstå forutsetninger for en brann.