Når husmødre fører kjøtt gjennom en kjøttkvern, kan de få et ubehagelig fenomen: produktet skifter farge. Les om kildene til problemet og måter å unngå det i vårt materiale.
Årsaker til kjøttmørkning
Det er flere forklaringer på endringene. Tenk på dem.
- Ved første bruk av kjøttkvern fra metalloverflaten til produktet teknisk olje begynner å gå ned. Den påføres i et tynt lag og brukes til å beskytte deler.
- Hvis fargen endres med hver påfølgende bruk, indikerer dette metalloksydfragmenter dannet. De vises etter inntak av væske, fett, kjøttsaft.
- I produksjon av brukte materiale av lav kvalitet fra resirkulerte materialer som inneholder sink, bly og arsen. Matteknologi tillater dette, men til slutt skjer det oksidasjon.
SAMMENDRAG. Gamle kjøttkverner var laget av støpejern eller silumin (aluminiumslegering). I moderne produksjon, hvis et høyt kvalitetsnivå blir observert, brukes silumin. Det er beskyttet mot miljøet med et spesielt belegg (anodisert lag) og tjener i lang tid.
- Oksider oppstår regelmessig hvis enheten er laget av aluminium, ikke legering.
Lignende effekter kan vises. etter vasking av produktet i oppvaskmaskinen. Den bruker en alkalisk sammensetning - soda, som er i kontakt med metallet og forårsaker et svart belegg. Det er i stand til å ødelegge lakkbelegget av deler, hvoretter de blir svarte.
VIKTIG! Kreftene som har endret farge, må kastes. Ikke bruk den.
Slik bruker du en kjøttkvern slik at kjøttet ikke blir svart
Etter å ha oppført årsakene, la oss gå videre til hva som må gjøres for å unngå et slikt fenomen, og hva vi skal gjøre hvis sverting skulle oppstå.
Forebyggende tiltak
- Før første gangs bruk klargjør kjøttkvern: skyll den grundig med vaskemiddel og tørk den tørr.
- Før du behandler produktet savner litt kaldsvart brød eller løk.
- Bruk frossent kjøtthvis tillatt i instruksjonene. Dette vil forhindre at juice og fett kommer på metallet.
- Etter å ha stekt kjøttet, skyll og tørk produktet, natron kan brukes til bedre rengjøring.
VIKTIG! Hvis grunnen ligger i selve materialet (aluminium), er det lurt å forlate bruken av en slik kjøttkvern.
- Etter vask, la delene tørke helt. I tillegg kan de sikres hvis de smøres med vegetabilsk eller kremet (usaltet) olje.
Midler for å unngå å sorte kjøtt
Hvis en fargeendring allerede har skjedd, kan du bruke en av måtene å bli kvitt et ubehagelig fenomen.
- Vi passerer gjennom enheten sure epler mengden tas avhengig av dimensjonene til kjøttkvern. Sett den resulterende oppslemmingen i en beholder, og senk deretter kjøttkvernen der, la den trekke i flere timer.
RÅDET! I stedet for sure epler kan du ta tomater, ferske eller saltede. Grønt vil gi det beste resultatet.
I følge brukeranmeldelser fungerer metoden feilfritt, noe mørkhet vises ikke.
- avle sitronsyre basert på pakken per liter varm væske. I den tilberedte løsningen opprettholder vi kjøttkvern 2-3 timer.
- Svarte deler kan behandles tannpulver.
- Å bløtlegge eddik i 20 minutter hjelper. Tørk deretter forsiktig av metallet.
Nyttige tips
- Ikke legg kjøttkvern i oppvaskmaskinen.. Produktinstruksjonene uttaler dette forbudet. Overtredelsen vil føre til at alle rengjøringsprodukter vil være ubrukelige i kampen mot den resulterende svarte.
- Kjøp bare produkter fra pålitelige produsenter.
- Hvis fargeendringer (på grunn av produsentens feil) skjedde i løpet av garantiperioden, tillates varene å returnere i løpet av de første to ukene ved lov. På et senere tidspunkt er en utveksling for en kvalitetskopi mulig.
I de fleste tilfeller kan dette problemet løses. Når det ikke er mulig å eliminere ubehagelige konsekvenser, er det verdt å vurdere å reparere eller kjøpe en ny kjøttkvern,.
Legg Igjen Din Kommentar