Hvorfor panner ikke kan helles med kaldt vann

Moderne materialer som kjøkkenutstyr er laget av, er designet for å gjøre det lettere for vertinner. Men oppmerksomhet til omsorgen de trenger spesiell. Tross alt tåler mange av forbindelsene som dekker oppvasken ikke for aggressive vaskemidler, temperatursvingninger og nabolag med skuresvamp.. Og krever spesiell behandling. Det var lettere for bestemødrene våre - han helte støpejernet med vann, ventet, hvitvasket. Og vi vet at det er umulig å gjøre dette med moderne retter! Hvorfor? Vi forteller!

For hvilke panner som helles

En vanlig kjøkkentradisjon er å helle vann i en stekepanne rett etter steking. Og noen ganger tilfører de også vaskemiddel eller brus og lar det være i denne formen for å "suge".

Dette skyldes først og fremst det faktum at i prosessen med tilberedning ble produktene overdreven stekt og det ble dannet skorper på bunnen av matbakken som var igjen. Å fjerne dem er ikke så lett. Menneskeres erfaring antyder: etter at de er dynket med vann, vil det være lettere å gjøre.

Denne metoden er ikke tilfredsstillende. Men ofte bruker vertinnen kaldt vann til bløtlegging. Men dette er ikke verdt å gjøre!

Hvorfor kaldt vann er skadelig for en varm panne

Hvis du har håndjernsprodukt på hånden, kan du fremdeles fylle det med vann og ikke ta hensyn til temperaturen.. Ikke rart støpejern slukket! Han er etter at temperaturen synker er ikke forferdelig. Men det er bedre å helle varm væske.

Men for andre materialer er en kraftig temperaturendring uønsket!

Non-stick belegg

For moderne produkter med ikke-pinne-belegg er denne handlingen ødeleggende.

• For det første på grunn av temperatursvingninger kaldt vann vil fungere på den oppvarmede bunnen som en ødelegger dekning.
• For det andre rengjør ikke det tilsatte vaskemidlet og ødelegger overflaten på parabolen på grunn av de aktive stoffene som er overopphetet.

Teflon produkt det er strengt forbudt å helle kaldt vann, selv om du har det travelt med å vaske det.

Det er viktig! Teflonbelegg tåler ikke temperaturendringer og vanlige svamper, som bare klør overflaten.

Sørg for å vente til metallet er avkjølt, og fyll det bare med varmt (romtemperatur), men ikke varmt vann.

Det er veldig farlig ikke bare å fylle kjelen med vann, men umiddelbart begynne å vaske den. Som et resultat av denne rengjøringen produktet mister enhver non-stick effekt. Og selv når du steker i smør, vil maten begynne å feste seg til bunnen.

Hvis du vil vaske teflonpannen, må du huske å vente til den er avkjølt under naturlige forhold.

Det er viktig! Hvis kjelen er laget av rustfritt stål, får den fylle med vann og la stå i 6-10 timer. Trenger ikke å skrape de brente områdene med en metallsvamp, da det vil skrape overflaten.

Aluminium

Tallerkenen av aluminium skal vaskes med kaldt vann. Men det er verdt å vente på at metallet skal avkjøles etter tilberedning.slik at det ikke er noe skarpt temperaturfall. Det vil føre til deformasjon av produktet.

Hvordan vaske panner

Hvordan vaske enheten for steking, hvis du ikke kan fylle den med kaldt vann?

Det er flere populære oppskrifter som hjelper til med å bli kvitt selv den sterkeste forurensningen.

1. om Teflon overflate sterkt beiset så anbefales det å ta vanlig matbakepulver, tilsett et glass varmt vann. Så må du helle blandingen i pannen og satt på brannen å koke. La det deretter avkjøles og tørk av skitt fra bunnen med en myk svamp.
2. Støpejern med fet mat igjen er lett å rengjøre hvis la avkjøle og hell vaskemiddel. Og tilsett deretter varmt vann. I dette skjemaet må du forlate pannen i en halv time og tørke av med en svamp.
3. Brente flekker fra pannen rustfritt stål enkelt å fjerne med salt. Det er nødvendig å fylle kjelen med varmt vann, koke. Fjern deretter fra varmen, tilsett et par spiseskjeer salt og la skålene avkjøle noen timer med denne løsningen. Da kan du enkelt tørke av flekker med en svamp.

Disse enkle måtene å bevare kvaliteten på utseendet og ytelsen til pannen. Og slik vil de ta seg av en deilig middag for deg!